贵州有牛肉面，四川有担担面，广东有肠粉，那广西有什么？

无论哪一种美食，它都代表着某个地方的文化和人们的饮食习惯。在中国大地上，不管是哪个地方，饮食文化总会存在着很大的差异，比如广西喜欢吃得清淡一点，而云贵川普遍都是喜欢吃辣的，口味上天差地别。当然，这也跟地方的气候和饮食习惯有关，你喜欢吃的，人家不一定会吃，人家觉得美味的，你不一定觉得好吃。

其实不管哪个地方，无论是怎么样的特色美食，它的背后都会有一段传奇的故事。各个地方的美食，代表了不同的文化。你去了别的地方可能也能吃到这种东西，但味道和心境与在当地吃到的一定是不一样的。

经常在网上看到有网友争论，哪里哪里的某一道菜最美味至这样的话题，比如：贵州有牛肉面，你们那里有什么？而四川的小伙伴又出来说了，我们四川有担担面，我觉得担担面特别好吃，找不到对手，你们哪里有个啥？

其实每个地方的人们，都有一道美食是大众所接受的，因为吃习惯了某一样东西，所以觉得它特别美味，因而有时候不在老家，吃不到的时候又会非常想念。就像很多广东小伙伴说的一样，不管去到哪里，广东的早餐永远都是最令人怀念的，广东有肠粉，其他地方有吗？ 就算有，味道也是不一样的。

那么，作为一个广西人，我看到很多地方都有专属的特色美食，都觉得很美味的样子。那么，贵州有牛肉面、四川有担担面、广东有肠粉，我们广西有什么呢？

1、螺蛳粉

为啥要先说螺蛳粉呢？那是因为知名度够高，这两年，随着互联网的发展，螺蛳粉也从一个地方的小吃开始风靡全国，年销量破百亿。真的是令人想不到，一包小小的米粉，竟然能够卖到如此令人震惊的销量。其实螺蛳粉能够火的原因很简单，那就是味道能够让大部分人接受，价格也不贵，再经过一些广告宣传，火爆是必须的了。

2、南宁老友粉

南宁老友粉其实对于外省的人来说，可能听都没有听说过，但是在广西却是很火的呀， 尤其是在首府南宁，那更是大街小巷都能够吃得到。甚至有的粉店，已经把老友粉做成了镇店的招牌。每到旅游季，许多从外地来到南宁的游客，都会慕名到店，点上一份当地的特色（老友粉），在广西来说，老友粉虽然说比不上螺蛳粉，但也算是小有名气了。

3、桂林米粉

桂林山水甲天下，其实桂林出名的不仅仅是山水，桂林米粉也是非常棒棒的。桂林米粉的知名度其实不亚于螺蛳粉，只是因为螺蛳粉的销量比较大，当然也是因为螺蛳粉便于包装储存运输，而相对于现做先吃的桂林米粉来说，储存和运输就是自己的最大劣势，所以，远远不能做得到像螺蛳粉那么厉害。

广西这“三碗粉”，你吃过几碗呢？