像我们小时候家里的生活条件都不是特别好,很难能吃到罐头这种食物,要吃它就是生病或者过年的时候才会看到它。不少的小孩为能吃一口好吃的罐头,有一点小问题就说自己生病,这种情况就是为了能吃到罐头,而且罐头它好像有神奇的功效。
在东北生病都会吃黄桃罐头,反正不知道好不好用,但这个罐头确实会让人的胃口变好。除了黄桃罐头还有菠萝和橘子等多种口味,爱吃什么样的水果都可以用它做成罐头,能满足我们吃水果和罐头的喜好。
像现在就开始到了吃橘子的时候,橘子它还是一种酸甜的口味,这种味道的橘子正是做罐头的好材料,家里人也特别喜欢吃水果,正好可以多买一些橘子做成罐头,可以当做零食也能补充身体需要的维生素,对不爱吃水果的孩子来说也是不错的选择。
橘子它制作罐头的方法是比较容易,只是它做罐头时它需要的时间比较长,只要不着急吃就能做出可口的罐头,有孩子的家庭赶紧学着做,比我们在外买的好吃还健康。
【菜名】冰糖橘子罐头
【食材】橘子和冰糖,适量的开水
【操作步骤】
1、买一点酸甜或者是酸味的橘子,把橘子的外衣剥开,橘瓣上都是有白色的东西,单独吃它有清热解毒的效果,但做罐头如果有它就会有苦涩的味道,为了美味的罐头还是要把它清理干净。
2、橘子处理好后,就可以准备烧水把玻璃瓶进行消毒,适量的冰糖调甜度,剥下来的橘皮给它留着晒干泡水喝。
3、准备一个干净没有任何油渍的锅,把水烧开就可以加入冰糖,等到冰糖全部融化到,就可以把准备好的橘子放入锅中。
4、喜欢喝橘子糖水可以多加一点水一起熬煮,罐头的甜度按照自己的口味适当的添加,这个比较灵活一些。
5、橘子煮开后让它翻滚5分钟,就可以把火给停掉。等到橘子凉透就可以给它装入玻璃瓶中,罐头还是要给它放入冰箱冷藏一下,冷藏后的罐头它的味道会更好,而且在冷藏的时间中可以让橘子在糖水中浸泡一下,能让橘子的味道变得更好。
6、想吃的时候拿出一瓶把橘子倒入碗中,不管是当做零食还是小甜品,它都是非常不错的选择。
【烹饪小技巧】
1、在中医方面橘子它是有着润肺止咳的效果,但真正咳嗽比较厉害橘子就不能多吃,会对咳嗽的问题加重,这个问题不能忽视。
2、橘子多吃也容易上火,就算是制作成罐头好吃,也不能贪图它的美味一次性吃的太多,一天吃3个左右的橘子,就能帮助我们补充到身体所需要的维生素。
3、如果运气不好买到酸酸的橘子,不要把它扔掉浪费食物,就可以按照这种办法给它做成甜甜的橘子罐头,不仅能把橘子都解决掉,也能减少浪费的情况出现,主要是甜甜的橘子罐头是所有人都无法抵抗的美味。
页面更新:2024-05-12
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