老徐带你做新手也可以一次成功的人气面包,入口绵软,层层香浓

椰蓉面包是小时候吃的最多的面包种类了,经常被浓浓的椰香吸引无法自拔。其实看似复杂的面包,制作起来出奇的简单。馅料有牛奶和黄油的加入会使香味儿更加的醇厚,和面把水换成了牛奶除了增香外,还会增加面团的松软度。和面的时候之所以没有把黄油和其他材料一起在和面机里揉和,主要是因为手动揉和这种油脂类的面团出来的效果会更好一些。还有就是椰蓉属于是最不怕露馅儿的一种馅料了。所以新手小白们也可以放心的夹馅,即使露馅了也不怕。有的朋友喜欢在烤的时候刷两次蛋液,这个看个人喜好。(最后提示就是每家的烤箱都有自己的脾气,所以新手们慢慢摸索,切记火不要太大)


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页面更新:2024-03-30

标签:椰蓉   面包   新手   绵软   面团   黄油   醇厚   松软   烤箱   油脂   出奇   喜好   香味   牛奶   入口   种类   脾气   人气   美食

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