神奇的小龙虾，开店不招服务员招主播，堂食改成直播室

2020，真的是不平凡的一年。各行各业在疫情的冲击下，或负隅顽抗，或另辟蹊跷。

餐饮也不例外，能生存下来的，要么品质过硬，要么模式创新。阿青龙虾，应该就是这么一家嗅觉灵敏、紧跟潮流的一家企业。

前几天，阿青龙虾在厦门瑞颐酒店就召开了一场规模空前的新餐饮发布会，宣布阿青龙虾进入3.0时代，并开放0元加盟，3小时就签约20几家店。这效率，实在是空前。

阿青龙虾品牌，2009年在温州创立。从一家地摊小吃一步步成长成今天的夜宵王国，全国知名的小龙虾连锁。过去的十年，从餐饮1.0时代的堂食+外卖模式，到餐饮2.0时代的纯外卖小店模式，可以说每一步都紧跟潮流，把小龙虾做得风声水起。今天阿青又推出了餐饮3.0时代，全新的外卖+直播。直接开直播门店，用0加盟的模式，不再局限于3公里，要把生意做到全国。

开店不招服务员招主播，堂食改成直播室，0元加盟……外卖+直播，阿青的这波操作，说不定就是今年萎靡不振的餐饮业界的一个破局呢。

马老师曾说过：以前的企业是借助互联网腾飞，以后的企业是借助互联网生存。外卖+直播的模式，将餐饮外卖店、线下直播相结合且嫁接上了分销模式，将餐饮与互联网强强联合到一起。

打破了时间界限，全天候营业满足多种类需求！白天拥有卤味、盖浇饭、饮品等产品，门店销售外卖的同时，还会通过直播带货的形式，将品牌孵化的上百款衍生产品进行直播带货！

在阿青外卖店的明档厨房，整个过程透明且快速，保证了菜品新鲜度。密封性优秀的包装经得住外卖的颠簸，依然保持着诱人的色泽。

宵夜时段，精选5种口味的优质小龙虾以及各类美味烧烤、精酿啤酒，立马变身成为网红社交媒介！

除了宵夜独步江湖，直播外卖模式创新，阿青还开起了龙虾海鲜火锅店

新店坐落于明发广场南门，在老的阿青龙虾基础上加了海鲜火锅和湘菜，产品丰富新体验！

一盆热辣的小龙虾火锅，搭配冰啤酒饮料。甚至，还可以选择添加膏蟹、扇贝等多种新鲜海味，与小龙虾一起入锅，然后一起吮指回味，这样的夏夜才能璀璨。

这样的3.0阿青，你喜欢吗？