南瓜营养丰富,做法多样,尤其是南瓜饼,吃起来味道口感都是一流,是农村人经常食用的瓜菜。今天教大家做一道雪花南瓜饼,如果你或你的孩子不爱吃南瓜,那看看我的南瓜饼是如何做的吧,保你吃出营养来,下面看具体操作。
食材:
南瓜、糯米粉、白砂糖、油、绵白糖
做法:
1.首先将南瓜洗净,切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟。
2.蒸熟后放入容器中捣成泥。
3.然后加入糯米粉、白砂糖搅拌均匀,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,密封醒面20分钟。
4.取适量醒好的面团,给案板上刷少许油,将面团搓成长条,切成大小均匀的面剂子。
5.再将面剂子抟圆,压成饼状,给表面均匀裹上一层面包糠。
6.锅中倒宽油,油温8成热左右,下入饼胚,适时拨动翻面,炸至饼身鼓起,外表金黄,就可以准备控油出锅了。
7.最后撒上一层绵白糖,今天的雪花南瓜饼就做好了。
8.看起来是不是很美味,自己在家学着做吧。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!
页面更新:2024-06-01
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