2019“鲁花杯”中餐世界锦标赛

2019“鲁花杯”中餐世界锦标赛将于2019年8月20-24日在大连金石滩黄金海岸广场隆重举行！

本届大赛邀请到20余位来自澳大利亚、美国、墨西哥、韩国、马尔代夫、马来西亚日本以及中国大陆、香港、澳门、台湾地区的具有国际认证资格的裁判组成评委团，以国际化竟赛规则为标准进行评判。同时，还将有11位获得世界厨师联合会研修资格的见习裁判现场观摩实习国际烹饪赛事规则，协助国际裁判员执裁。国际裁判的执裁，将确保参赛选手在公平公正的条件下，在职业素养、食品安全、烹任技艺与中餐文化元素等各方面展现对中餐国际化的多样理解和诠释。