生活小贴士：切辣椒如果辣到手指该怎么办？

许多人仍然喜欢吃辛辣的食物。对于那些每天都离不开辣椒的人来说，每天做菜切辣椒是必须的。但是切辣椒后，他们手上会有一定量的辣椒水。用水洗手和挥舞洗手液都不是很管用。手上还是有麻辣的感觉。揉眼睛会让眼睛很辣很伤眼睛，手割得太热很不舒服。 带着手套 切辣椒的时候可以戴手套，一次性卫生手套，或者长期干净的手套。准备洗辣椒、切辣椒的时候可以戴手套，可以有效避免辣椒烫手。但是如果用手套切辣椒，会感觉不好，容易造成辣椒打滑或者割手，一定要注意安全。

2 使用厨房用纸 也可以用厨房纸进行分割。拌辣椒的时候，选择干净的厨房纸放在辣椒上面，这样可以有效地将手柄和辣椒分开，不会有辣手的情况。但是厨房纸不方便切，需要不断移动厨房纸来切辣椒。虽然速度慢，但相对安全，手也不会拉。手辣的话千万不要揉眼睛，否则会对眼睛造成一定的伤害。

3 用指尖切割 用指尖轻轻切辣椒。切辣椒的时候要注意。不要用手指甲掐辣椒，而是用指尖切辣椒，这样不会有太多的辣椒水沾到手上。如果切得太用力，用手指甲，汁液也会跑进手指甲肉里，这样手会很烫。