天气冷,哥俩人约着吃个葫芦头暖和暖和,也解解馋。 先把馍一要掰好了送进厨房去,先点几个菜吃着,再要瓶白的先喝着暖暖身子
点了三个菜下酒,先来一份温拌大肠这个58元一份,听着是挺贵的,不过这家给的量很实在,看着菜单上写的肥肠有7两
再拼两个凉菜,一份15元,可以拼三四个菜,这一盘是炝莲菜,皮冻,还有魔芋筋
这一份有五香花生米,凉拌面筋,腌辣子,这些凉拼都是酸辣的口味,下酒很爽快
这温拌大肠,里面加了不少大蒜的蒜泥,香菜,葱丝,胡萝卜丝
所以看上去花花绿绿的,大肠给的很多,加了很多菜吃着才不会腻
用的都是大肠头,大肠头煮的软烂,吃着非常香没有异味,大蒜和这个绝配
大肠还是温热的吃着香,这个菜下酒也是极品,,三个菜一瓶酒先吃喝着,等泡馍上来酒也就喝完了,美得很
页面更新:2024-05-18
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