在陕菜馆吃饭喝了点酒,最后点主食要了一份老哇撒,这是陕西叫法,其实就是面疙瘩,这个特别醒酒,而且很暖胃,喝点这个舒坦得很
老陕的菜量给的都挺足,这么一大盆20元,小碗的话能盛十几碗
汤底的颜色微红,这是加了西红柿做的汤底,上面还有点香菜,青菜点缀一下
这面疙瘩都是细长条的,就像剪刀面差不多,除了面还有粉条,蘑菇,木耳等
用勺子盛饭下面还有鸡蛋穗,稀的稠的一起盛出来,这汤底就是香味浓郁,有着西红柿的酸甜味道
里面有不少疙瘩汤,一个个面疙瘩两头尖中间圆,口感非常筋道,这个在家里面也常做,如果生病了,妈妈一准做这个,喝这个开胃又容易消化,营养也丰富。
一盆能盛十几碗,大冬天喝几碗,别提多舒坦了。
页面更新:2024-04-23
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