水仙花原产东亚的海滨温暖地区，我国浙江、福建沿海岛屿野生。

水仙喜温暖湿润气候，尤宜冬无严寒，夏无酷暑，春秋多雨的地方。喜水、喜肥，要求土壤疏松、富含有机质的湿润壤土，稍耐干旱和瘠薄土壤。喜光，也能耐半阴，花期要求阳光充足。

水仙秋冬生长，早春开花并储藏养分，夏季休眠。

水仙是冬季家养花的常见品种，随着水仙品种的增多，水仙在公园绿化、园艺造型和鲜切花方面的需求也越来越多。

学 名：Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem.

别 名：雅蒜、金盏银台、多花水仙、凌波仙子、洛神香妃、玉玲珑

科 属：石蒜科，水仙属

水仙为多年生草本植物，株高30～50厘米，根为乳白色肉质须根，脆弱易折断，无侧根。地下鳞茎肥大，卵状至广卵状球形，外被褐色皮膜。叶片少数，呈扁平狭长带状，二列，平行脉，先端钝，略肉质，是由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽生，无叶柄。花茎自叶丛中央抽出，中空呈绿色圆筒形，顶端着生伞形花序，有花6～12朵，白色，芳香，花冠高脚碟状，副冠浅杯状，鲜黄色。花期1～2月。蒴果，常不孕育。

水仙花的繁殖

水仙是三倍体植物，高度不孕不结实，只能进行无性繁殖，不能进行有性繁殖。通常采用以下方法繁殖鳞茎。

【侧球繁殖】

这是最常用的一种繁殖方法。侧球着生在鳞茎球外的两侧，仅基部与母球相连，很容易自行脱离母体，秋季将其与母球分离，单独种植，次年产生新球。

【侧芽繁殖】

侧芽是包在鳞茎球内部的芽，只在进行鳞茎阉割时，才随挖出的碎鳞片一起脱离母体，拣出白芽，秋季撒播在苗床上，翌年产生新球。

水仙花的养护管理

【栽培管理】

水仙大面积生产栽培，主要有两种栽培方法：

一是旱地栽培法。此法适宜在田地少、水源少的地方栽培，水仙的生长及鳞茎质量都较好，还可与郁金香、风信子以及夏季作物轮作。一般秋季种植球，当年冬季主芽常开花，为减少养分消耗，可将花茎留下部1/3摘除，翌年初夏起球，秋季再栽植，如此重复4～5年可养成大球。

二是灌水栽培法。用水稻田来栽培生产水仙花，在管理上比较严格、细致。

【肥水管理】

施肥

水仙极喜肥，除施足堆肥或饼肥作基肥外，生长期还应多施追肥，每10天左右追施1次加5倍水的腐熟人畜粪尿液，开花前后各施1～2次加5倍水的腐熟人畜粪尿液和5%的磷酸二氢钾。

浇水

要经常保持沟中有水，晴天灌水多，阴雨天灌水少；

栽植第1～2年时灌水少，时间也稍短，

第3年则要求灌水多、时间长，从栽植到采收前沟中一直保持有水。

【光照温度】

水仙水养后，每天都要保证有6小时的光照时间，室温保持在10～15℃为宜。气温过低、光照不足时，可给水仙盆内换上12～15℃的温水，并用60瓦白炽灯挂于距花40～50厘米处，进行增温和加强光照。

气温过高时，则要在水仙盆中加入适量冷水，夜间将盆中水倒掉，进行低温处理，这样可使水仙推迟开花。

【花后处理】

一般来说，春节过后，水仙花就凋谢了。通常人们都会把开过花的水仙球扔掉，这其实很可惜。

水仙是一种多年生植物，它是靠鳞茎来繁殖的，如果将那些已开过花的鳞茎再埋到土里，它就可以继

续生长繁殖。

【病虫害防治】

水仙虫害有水仙蝇、线虫，可用福尔马林浸泡种球5分钟杀死线虫，用二硫化碳熏种球防治水仙蝇。为害水仙的病害有水仙斑点病、水仙腐烂病，防治方法是剪除病叶烧掉，拔除重病株，并且用波尔多液喷洒消毒。

【花语寓意】

中国水仙花语：万事如意、吉祥、敬意、美好、纯洁、高尚、纯洁的爱情、妇女德行。

水仙花在过年时摆放象征思念，表示团圆。元程棨《三柳轩杂识》谓水仙为花中之“雅客”。

在西方，水仙花的意译便是“恋影花”，花语是坚贞的爱情，引申便是自省对爱情的诚挚。

【诗词歌赋】

《水仙花》宋 姜特立

六出玉盘金屈卮，青瑶丛里出花枝。清香自信高群品，故与江梅相并时。

《水仙花》宋 杨万里

韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水为名。

《王充道送水仙五十枝》宋 黄庭坚

凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。

含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。坐对真成被花恼，出门一笑大江横。

【故事传说】

传说水仙是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姐姐为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡时驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，她们也成为腊月水仙的花神了。