能揣口袋里带出门的便携式糯米排骨

外卖吃腻了，带饭太复杂，中午吃什么对于上班族来说是个很大的烦恼。今天小安教大家这道便携式糯米排骨，就轻松解决这个问题。

糯米饱吸了排骨和玉米的汁液，排骨香，糯米软，前一天晚上在家做好后，第二天中午蒸一下就能开动~教程来啦。

准备一条洗净的排骨，（温水泡肉除腥很管用。以前用汆烫，只能去掉表面异味，肉里面的腥味出不来。用温水泡肉，使肉组织松弛，释放出血水异味，很有效。怕腥味重的小伙伴可以试试）加入姜片，还有蚝油、生抽、白糖、醋、腐乳汁各一勺，抓匀腌制半个小时。

泡了六个小时的糯米，挤水捞入盘中，倒入老抽拌匀上色。

玉米切条。

准备锡纸一张，排骨玉米一字排开，铺上糯米盖住，锡纸上下一折左右一包捏紧，千万不能有漏洞。放入蒸锅中上汽蒸一个半小时让三种食材完美融合。

时间一到开盖取出！刀锋划开拨开锡纸，趁热撒上自喜量的蒜苗碎和小米椒！

一道营养均衡的便携式糯米排骨大功告成！揣兜小巧又防身，好吃不贵又管饱！糯米的清香包裹着腌排骨的美味，一口一口停不下来~

不知道大家平时都是怎么解压的？小安最近压力挺大的，经常喘不过气，也曾试着找回初心，但被压力束缚往往背道而驰。不能再丧下去了，一定要抽空给自己做顿好的，温暖了胃也会治愈了心。晚安，记得按时吃饭。