长的像姜名字却叫“菊芋”，农村没人稀罕吃，在国外却被当成宝

有时突然就会发现，一些小时候常见的东西，在你不知不觉中就慢慢消失了，我说的不是什么物件，而是一种蔬菜，按理说没有那种蔬菜是吃着吃着就不吃了的，就像萝卜、白菜、茄子、土豆等等，怎么可能消失不见呢！今天我要说的是一种根茎类蔬菜，由于它长得和姜特别地相似，所以一直也被叫做洋姜，其实它真正的名字叫“菊芋”。

菊芋的花长得特别像菊花，可能由于这个原因吧，就给它起名叫菊芋，这也是一种非常有意思的植物，花像菊花根茎像姜，所以又叫菊芋又叫洋姜，洋姜有个很大的优点，那就是随便扔几个到土里，等长出来的时候就是一大片菊芋花，而每株菊芋花下边，都会连着一大串洋姜，现在的小朋友肯定很少有见过这种洋姜的，那么洋姜究竟是什么呢？

很多人小时候都会用到在这种洋姜，甚至可以说是肯定离不开的，这里说的不是吃，而是用，很多人小时候都会得一种病，症状就是腮帮子又肿又疼，其实就是腮腺炎，很多老人都知道治疗这种腮腺炎的土方法，就是把洋姜切成片敷在疼肿的腮帮子上边，连续敷上几天一般都会好了，说到这里，你是不是想起来一些什么事情呢！

洋姜除了被老人们用来治疗腮腺炎，它更多是用来吃的，前边也说了这也是一种蔬菜，它看起来像姜但吃起来和姜一点儿也不像，首先它吃起来的口感是酥脆的，不像生姜那样还有姜丝在里边，另外它的味道很甜，但是带有一点点土腥味，可以当水果来吃，也可以炒菜、炖汤或者腌制成咸菜，但是，不知道怎么回事儿，喜欢吃它的人似乎非常少，尤其是农村的朋友，更是对它一点儿也不稀罕，所以也没人特意去种植，如果发现那里长有菊芋，不是置之不理就是挖出喂食牲口用了。

虽然洋姜在国内不受待见，但是它在西方国家却一直被当成宝，一些西餐中，就会把洋姜刨成薄片，经过烘烤后作为搭配食用，或者在烤制披萨和派的时候使用，因为洋姜中也有一定的淀粉含量，所以按照西餐的吃法，做好后就会有像土豆一样的口感，再加上它特殊的味道，喜欢吃它的人还不少呢！

今天的洋姜就介绍到这里，你还有哪些关于洋姜的记忆或者吃法，非常欢迎在评论区也分享一下哦！另外也特别希望得到您的分享或收藏，您的小小支持都是对小编最大的鼓励和帮助呢！最后谢谢您的阅读，祝您生活愉快！