火锅店服务员的三大“暗语”,主动给你加汤原来是告诉你该这样了

在冬天这个季节,亲朋好友一起聚餐时都会选择吃什么?不用问,大多时候可能首选的就是火锅,不仅吃着暖和,而且还显得十分热闹。现在的饭店卖的不只是美味的饭菜,同时还有贴心周到的服务,火锅店其实也不例外,等待的时候会有小零食吃,挨到后服务员在热情招待你入座和上菜之后,服务其实仍在继续。

火锅店服务员的三大“暗语”,主动给你加汤原来是告诉你该这样了

火锅店的服务虽然也很让人有宾至如归的感觉,但其中有些表面上看起来的服务,却并不都是从顾客的角度出发的,有时一些贴心的服务其实就是侧面的一种提醒,也算是一种暗语,其中最常见的三大“暗语”。

火锅店服务员的三大“暗语”,主动给你加汤原来是告诉你该这样了

第一个,不停地帮你涮菜

我们吃火锅虽然是想吃什么就涮什么,但是各种涮菜下锅的顺序也是有讲究的,比如味道从轻到重,菜品从荤到素等等,如果旁边站有服务员的话,他们也会经常主动帮你涮菜,但往往是一开始帮着下菜,当一桌人都开始吃的时候,就几乎不再打扰了。但是有时服务员全程都在帮你涮菜,这就会加快你吃火锅的节奏,但是服务的热情劲头又让人难以果断拒绝。

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只要遇到这种情况,不用猜,这时的火锅店一定是满桌状态,甚至还有人在等位,他们帮你涮菜是为了让你们赶快吃,好增加翻台的次数,对于这种服务如果让你觉得不舒服的话,就可以果断拒绝了,千万不要不好意思。只要你拒绝他们的服务,他们是没有理由让你快点儿吃的。

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第二个,服务员主动帮你加汤

火锅涮着涮着汤都会随之减少,一般来说一个火锅底汤差不多就够一顿饭涮了,而有时我们因为人多、菜多或者吃的时间长,火锅里的汤就不够了,这时需要叫来服务员来加了汤才能继续吃。而有时候锅里的汤并不是很少,但服务员就主动来加汤的话,你就要注意了,饭桌上是不是已经没什么菜了,而且主食是不是也吃过了。这时的加汤其实就是服务员的一个暗语,你们这桌是不是该买单了。当所有人都注意到的时候,也许真的就准备离开了。但如果这桌饭是你做东,那么这时你最好再点个什么其它的主食或者水果之类的,就还能再坐会儿。

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第三个,服务员主动送果盘

火锅店的菜单里往往都会有果盘,但那是需要付钱的,而我们在去吃火锅的时候,有时会遇到服务员主动送果盘的情况,这就得另外解读了,分两种情况。

一种是饭前送,基本上是还没有开始点菜的时候,服务员就端着一盘精美的水果进来了,这种情况一定是这桌客人中有比较熟悉的客人或VIP顾客,服务员上来就送水果,不管是不是这名熟客做东,接下来点的菜就一定差不了也少不了,大家都是场面人嘛!

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另一种是饭后送,吃完火锅后吃点儿爽口的水果是最舒服的,但并不是每桌都会送的,只有消费比较高的,服务员才会将菜单上明码标价的水果免费送上一份,这并不是给你你消费高的奖励,而是让你体会到贴心,从而下次吃火锅的时候还会考虑来这家店。

火锅店服务员的三大“暗语”,主动给你加汤原来是告诉你该这样了

没想到吧!火锅店的服务原来还有这么多深层的意思!下次再去吃火锅的时候,就可以观察一下是不是这样了,是不是很有意思呢!

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页面更新:2024-05-30

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