一到夏天,有一种可爱的生物便踊跃的活跃在每个人的朋友圈中,它可十三香,可麻辣,可蒜蓉…
每次提到它,小编的口水就已经在悄悄蔓延。诶!怎么能有小龙虾这么诱惑人的的美味嘛!
夕阳刚刚收起余晖,街头巷尾的烧烤店便开始忙活。人手一只小龙虾,才是对夏天最起码的尊重。放眼全国,论吃小龙虾专业户,湖北潜江必须拥有姓名。
这个坐拥全国十大油田之一 —— 江汉油田的城市,人口大约100万,其中20万人靠小龙虾生活。
小编扒拉手指一算,相当于5个人当中就有一个人是靠小龙虾为生!惊呆了
这里有专门的小龙虾职业技术学校,还有全世界最大的小龙虾雕塑,似乎都在彰显着“中国小龙虾之乡”的地位。
他们靠一手小龙虾翻红,在夏日的夜晚中,吸引着八方而来的人间烟火。
而除了闻名天下的小龙虾,这座城市的每一处角落都能挖到宝藏,甚至连大胃王密子君都专门跑来这里逛吃几天。
这里蕴含着丰富的饮食文化,弥漫在街道间的酸甜苦辣好似都在散发着自己独特的光彩。
仿佛在偷偷告诉人们“哼,想要把我潜江吃明白,亲自来一趟才痛快”
在小龙虾的宇宙中心
狂吃到过瘾
每到盛夏,即使全国各地小龙虾泛滥,可还是会有庞大的食客群体,为了吃到宇宙中心的小龙虾美味,特地远道而来。
潜江作为龙虾盛产地,不仅能吃到最优质的食材,也能在此感受到最地道的小龙虾味道。
虾皇
为了方便外地食客前来,潜江特地在高速出口和车站附近不远的地方建起了一座龙虾城,这里集合着让人魂牵梦萦的龙虾美味,而虾皇就是其中人气最旺的那一个。
在龙虾城随意转两圈,你会发现,夜幕降临之后,这里一直都是满座。
虾皇油焖大虾是小编的必点菜,浸满了辣汁的小龙虾,入口就瞬间点燃味蕾,让人越吃越上瘾。
一边吸溜辣一边手中剥着虾,这个生动的场景单想都能让人口水流下来。
绝味卤虾作为潜江的当地特色口味,还有专门的蘸料搭配,相当入味。
人多的小伙伴还可以点这道“飞黄腾达龙虾宴”多种口味瞬间就让舌尖上天堂。
虾皇:紫月路33号龙虾城
味道工厂楚虾王
被称为是“走进联合国的小龙虾”,还有人称它是“蒜蓉虾第一人”,小编着实被这里活跃的气氛所吸引,基本上桌桌满座。
楚虾王的龙虾口味偏甜,却独有特色,吸引着不少远道而来的人们为之打卡。
蒜蓉虾+油焖大虾+蒸虾是老饕的地道选择,小孩子才做选择,而成年人一定是全都要。
让小编念念不忘的还是蒜蓉大虾,个头较大,蒜蓉多味道浓郁。相比起它家的油焖大虾,小编更推荐蒜蓉。
味道工厂楚虾王:紫月路与东环交叉口西北角
小李子油焖大虾
曾被央视CCTV-7做过专访的龙虾店,一到夏天,就成为了人们的心头爱。也让小编实实在在的体验了一次吃虾吃到饱!
小李子家的招牌油焖大虾,入味但是不觉得油腻,香料的味道浸入在虾子中,辣度适中,果然是招牌。
小编心中排名第一的还要属蒜蓉大虾!蒜蓉微甜,虾子也变得多汁,尤其是钳子里,每一口都能嗦到惊喜!
蒸虾的个头最大,虾皇满满,搭配的蘸汁里放着芥末,简直让人意犹未尽,而且性价比还超高!
小李子油焖大虾:潜江五七夜市里
隐藏在龙虾之外的烟火气 从清晨便已经开始
令人意外的是,这座满城被龙虾包围的城市,才不仅仅只有龙虾。这里的人们一样懂吃、会吃、更爱吃,而从清晨开始,美味便已经开始弥漫。
尧钧财鱼面
要说过早,这家开张近20年的老店,称得上是来潜江必吃。
凡是进店的食客财鱼面和鳝鱼面都是必点,再配上牛肉、腰花、肉丝、猪肝等七八种臊子,不仅美味还足够饱腹,价格还不贵。
鲜香四溢的财鱼面,一上桌,就已经让小编神魂颠倒。
明明都是普通到不能再普通的材料,在智慧的潜江人手中,却能将他们变身成与众不同的美味。
本地人当然不止于财鱼面,还有肉丝面、猪肝面、腰花面、鳝丝面等等,一碗面条浇上一锅汤汁,让你一天都精神起来了。
尧钧财鱼面:园林办事处育才路樟华国际北门
阳涛牛肉面
这家店在小编还没来之前,小编就已经有所听闻。牛肉面和牛杂面是老饕的必点菜,去晚了就没有。
面条入口劲道,牛肉都煮的软烂入味,每一口都是鲜香麻辣,好吃到停不下来,汤熬的比较下功夫,非常适口,并不油腻,不要浪费,必须喝完。
牛杂绝对是这碗面的主角,质嫩味儿鲜,越嚼越筋道,面条浓郁鲜香入口爽而不腻,一口牛杂一口面,麻辣鲜香!
阳涛牛肉面:潜阳东路虾街对面
来过潜江的人
都会来这条园林北路
要想找一个走走逛逛的好地方,那园林北路一定是值得一去。午后在这里悠闲的逛逛街、奶茶与小吃堆砌的街道,也绝对会让你的味蕾得到满足。
新鲜且便宜的水果摊在街上随处可见,在都市中不会碰到的烟火气息全在这一刹那被填满。
而在炎热的午后,一碗冰鑫冰屋的清补凉瞬间让身心降温,让学子念念不忘的恩施坑小土豆也一定榜上有名,而二中门口的炸串更是成为了多少人心中的念想。
再往后逛逛,斑驳的老房子便出现在眼前,展现在你面前的便是岁月留下的沧桑感。
在潜江说大不大,说小不小,却每天都有着日新月异的变化。这也是让无数潜江人感触颇深的一面吧。
深夜大排档
才是这座城永恒不变的旋律
潜江的人们很懂生活,他们知道没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程,而夜深后的大排档,便是这烟火人间的聚集地。
很多人钟情于街头巷尾、市井里弄,只有这个环境配得上,他们想吃出点儿境界的企图。
关龚裸面王
这家已经营业多年的夜宵店,算是潜江大排档江湖中的王者。
只靠最简单面食的味道,就能吸引万千食客前来品尝,真让小编心生佩服。
面的精华就是碱面以及调料中的猪油,入嘴的第一口,便能感知到其柔和,不仅爽滑还弹性十足,配上卤菜更是让人难忘。
关龚裸面王:东风路84号附近
阿华香煎鸭头
在潜江相当出名的夜宵扛把子!不愧被人们称为yyds!
小编一个人就能吃下三个鸭头!老板会一分两半再用蒜来进行烤制,酸辣口味让小编吃一口就上头,里面的蒜才是绝绝子!(请各位粉丝自动脑补边写稿边咽口水的小编)
麻烦各位宝一定要打包好吗!打包回家第二天配面条吃也是美滋滋!
除了鸭头之外,Q弹的烤里脊串、软嫩的五花肉、先卤再炒的滋味猪尾...瞬间让小编快乐到飞起。
阿华香煎鸭头:247省道旺佳超市旁
凤爪烧烤
什么能让世界上所有的生物闻风丧胆,答案就藏在烧烤中,在潜江也是如此。作为潜江的老牌烧烤店,不变的风味把烧烤二字也变得迷人。
招牌凤爪在孜然的烘托下,变得风味十足,入口软糯且意犹未尽。而烧烤最不能缺少的肉串儿,依然是人们永恒不变的主题。
普通的猪脆骨和bt烤翅在精心料理后,摇身一边更加让人难忘。
凤爪烧烤:东风路99号
虾皇:紫月路33号龙虾城
味道工厂楚虾王:紫月路与东环交叉口西北角
小李子油焖大虾:潜江五七夜市里
尧钧财鱼面:园林办事处育才路樟华国际北门
阳涛牛肉面:潜阳东路虾街对面
关龚裸面王:东风路84号附近
阿华香煎鸭头:247省道旺佳超市旁
凤爪烧烤:东风路99号
今日讨论
潜江人来说说,你还有哪些私藏美食?
页面更新:2024-04-02
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