它含钙量是鸡肉7倍，常吃体质好，身体壮少生病，成本3块钱还有找

在日常生活中，多吃含钙食物不仅能增强体质，而且还能提高人体免疫力，让大家少生病，所以补充钙质也是大家饮食的重中之重。有一种常见美食的含钙质就十分丰富，它的钙含量是鸡肉的7倍，但其成本却比鸡肉低廉得多，甚至不到三块钱。

这道美食就是大家夏天经常吃的绿豆沙了。不过，今天我们要介绍的绿豆沙却非常特别，因为它还加入了百合。绿豆加百合也堪称黄金标配，百合营养价值丰富，而且还有治疗便秘的功效。两者搭配在一起不仅能增强体质，还能美容养颜，让皮肤更嫩滑，同时也能润肠通便，防止便秘。下面，我们就来和大家分享一下这道美味绿豆沙的做法。

首先，大家需要准备好适量的绿豆，干百合以及冰糖。在制作绿豆沙的过程中，绿豆自然是当之无愧的主角了。在处理绿豆时，先要将绿豆淘洗两遍以上，尽量将绿豆清洗干净。之后，再把绿豆放入干净的碗中，并加入可以没过绿豆的清水，将其浸泡2~3个小时，浸泡至绿豆开裂时就可以了。

接着大家需要处理一下干百合，先用清水将干百合清洗干净，接着用清水把百合浸泡1~2个小时，浸泡百合是为了让它更容易成熟，同时也可以去除其中的涩味。将绿豆和干百合都浸泡好后，就可以直接把它们倒入锅中，加入一碗清水和适量的冰糖，直接开火煮。

煮到绿豆开花时，就可以把绿豆百合盛出，放入搅拌机中搅碎。用搅拌机搅绿豆百合时，不用把它们打成浆，只要搅碎就行，要不然绿豆沙的口感会受影响，搅碎之后就可以将其放入碗中慢慢品尝。当然，如果大家想喝更为清爽的绿豆沙的话，可以将做好的绿豆沙放入冰箱冷藏一段时间。

秋季天气比较干燥，很多人换季时皮肤状态都不好，而且还很容易上火，多吃这道百合绿豆沙，不仅能润肠通便，防止便秘，同时还能美容养颜，对皮肤也很有好处。更重要的是，它能补充人体所需的钙元素，不仅适合成年人吃，也很适合小孩子食用。如果大家学会了的话，不妨自己在家尝试一下，百合绿豆沙绝对是一道让人惊喜的甜品！