韩国路边的“坛子蟹”,200块钱一斤,看着不吃,吃的时候沉默了

韩剧的热播让国内网友了解到了很多特色的韩流文化,韩国也有不少标志性的美食,比如说拌饭,紫菜包饭,大酱汤等等。而下面,我们要说的就是一种在韩国街头比较受欢迎的坛子蟹,这种坛子蟹售价可不便宜,一斤就要200块,但中国网友们品尝很坛子蟹时却十分犯难。韩国路边“坛子蟹”,200块钱一斤,看着不吃,吃的时候沉默了。

韩国路边的“坛子蟹”,200块钱一斤,看着不吃,吃的时候沉默了

因为韩国地域狭小,所以他们的资源也算不上丰富,标志性美食说来说去也就那么几样。但是在韩国的釜山和某些临海城市,当地的海鲜资源是非常丰富的。之前,有网友到韩国游玩时,就特地品尝了当地的海鲜。在韩国的某些临海城市,他们会开辟很多海鲜美食街,街上几乎随处可见琳琅满目的各式海鲜小吃,其中有一种小吃就尤为特别。

韩国路边的“坛子蟹”,200块钱一斤,看着不吃,吃的时候沉默了

这种小吃是一种螃蟹,外形很像梭子蟹,但它的蟹黄和蟹膏却比梭子蟹更多,肉质看起来也十分肥美。据悉,这种螃蟹的制作方式非常复杂,而且摊贩会把它放在一个腌酸菜的大坛子里,所以很多中国网友将其称为坛子蟹。

韩国路边的“坛子蟹”,200块钱一斤,看着不吃,吃的时候沉默了

大多数人都拥有猎奇心理,所以,中国吃货们看到坛子蟹后,也忍不住内心的蠢蠢欲动,想要一尝美味。更重要的是,这种坛子蟹看起来也让人很有食欲。当然,它的价格也不便宜,据悉,一公斤坛子系列大概需要7万韩元,就相当于200块钱一斤。国内用梭子蟹做成的小吃最多只要八九十块钱一斤,但在韩国,它的价格就要昂贵得多。

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然而,当中国网友们品尝坛子蟹时,却忍不住犯了难,因为它的口感味道完全不像大家想象的那样。里面的螃蟹完全就是生的。虽然商家将其腌制了一番,但吃起来依然有一股非常明显的腥味,完全没有海鲜该有的鲜甜,甚至还非常咸。不过既然买了,自然也就没办法退了。

很多中国网友都觉得:这种只是用盐腌制的生海鲜不太符合中国人的饮食偏好,即便大家常吃海鲜,估计都会觉得难以下口。不过,如果大家习惯吃生海鲜的话,也可以尝试一下这种特色。你吃过坛子蟹吗?

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页面更新:2024-06-18

标签:韩国   块钱   坛子   釜山   梭子蟹   鲜甜   美食   标志性   螃蟹   中国   海鲜   小吃   路边   便宜   特色

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