这种食物号称“天然胰岛素”，7天吃3次，降低血糖味道好

随着生活水平的日益提高，人们对于自己的衣食住行的要求也是越来越高，但是这也导致了一系列的疾病的出现。比如现在的人喜欢大鱼大肉的吃饭，没有注意营养的均衡，留心观察的朋友就会知道我们身边的糖尿病的患者是越来越多了。不健康的饮食习惯会导致我们患上高血压之类的疾病。健康饮食习惯，营养的均衡是很重要的，今天小编就给大家介绍一种绿色健康的蔬菜。这种食物号称“天然胰岛素”，7天吃3次，降低血糖味道好。

我们经常有吃到的这种蔬菜，就是蒜黄。蒜黄的营养丰富里面含有丰富的大蒜素，具有杀菌和防腐的作用。经常食用可以减少病菌感染的几率，而且蒜黄还有着很明显的降血脂的作用。以及它体内含有的膳食纤维素可以达到刺进消化的作用。最为重要的是有着降低血糖的作用。蒜黄的做法多种多样，最为常见的就是蒜黄炒鸡蛋。今天小编当然是给大家准备了一道比较特别的料理，那就是蒜黄炒肉丝，味道营养双丰收。下面小编就简单的给大家讲讲这道料理的做法。

食材准备：蒜黄、猪肉、胡椒粉、水淀粉、干辣椒、生抽、料酒、生姜、食盐

制作步骤：

一、首先将买回来的食材清洗干净，蒜黄洗净后切成小段，将蒜黄和蒜白的部分分开。将两者分开味道会更好，辣椒、生姜之类的作料也要准备好备用。

二、将猪肉洗净切成肉丝，倒入生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀。将猪肉静置6分钟左右进行腌制，再用食用油搅拌均匀。

三、准备工作完成后就开始动手炒菜了，倒油烧热，先将腌好的肉丝放进锅里翻炒，接着是干辣椒和生姜丝放进去一起爆炒出香味。再把蒜白和蒜黄先后放进锅里翻炒均匀。撒上一些食盐，翻炒均匀后就可以出锅开吃了。

上面简单的几步就是这道料理的全部做法了，简单易学，而且味道鲜美。这种食物号称“天然胰岛素”，7天吃3次，降低血糖味道鲜美。喜欢的朋友可以动手做做看。大家如果还知道别的养生好料理，可以在评论区分享。大家一起学习。