这4种外卖点单率超高，外卖小哥却不敢接，提前送达也会得到差评

在如今这个年代，点外卖似乎成为大家生活中的一件常事，凭借着便捷与口味的丰富性，也让大家早已接受了它的存在，外卖平台上拥有着大江南北各类特色美食，无论是面食、粥点、轻食还是小吃，只要是你想吃的，都可以通过这里买到，而且不用出门就可以尝到各种美食，十分适合工作达人以及懒癌患者。

此类新兴行业的诞生也应运而生出了很多外卖小哥，大家以此谋生，每天的工作也十分辛苦，按照接单量来算工资，而且送的产品与距离都是随机分配，这也注定他们有很大的几率会遇到不想配送的菜品。但其实在外卖里有这4种菜品，点单率往往特别的高，但外卖小哥却不敢接，甚至遇到这种订单都感到头痛，得知原因后真的很现实。

一、水饺

作为一种水煮类北方主食，喜欢吃水饺的人应该都知道，热腾腾的水饺上桌，那是最好吃最美味的，但由于是外卖，在配送的时间上一定会有所差距，所以顾客往往等来的水饺基本到手就凉了一半，吃起来口感上也会有差距，也会让顾客感到不满，其实不仅会让商家得到差评，甚至外卖小哥也会因此受到波及。

二、pizza炸食

披萨大家都吃过吧，作为烤制食物，它在刚出炉时是最好吃的，与它配套的还有炸鸡、炸薯条。作为油炸食物，吃起来确实很令人开心，如果想吃外卖，这就比较考验配送时间了。因为这种刚出锅的食物，吃的就是脆软的口感，但经过途中长时间的蒸汽环境影响，也会导致食物都变软，甚至出现湿哒哒的效果，这样的外卖，不仅顾客吃起来不满意，外卖小哥也很容易得到差评。

三、麻辣烫

虽然麻辣烫不像面食，时间久了就会影响口感和卖相，但其实作为汤汤水水的食物，在运输过程中，如果保存不当就会出现撒汤、漏汤的情况，而且这类食物的汤底都较为油腻，漏出来之后，不仅会影响品相，处理起来也很麻烦，粘到衣服上也很让人头疼，所以外卖小哥往往也很抗拒这类食物的配送。

四、奶茶

凭借着甜甜的味道让很多人都十分上头，当然不仅仅是因为它味道好，其次颜值也十分好看，这也让很多年轻人都喜欢一起打卡、拍照。只是如果点外卖的话，它在运输过程中就很容易出现东西没有放稳，奶茶被打乱这种迹象，这就很影响奶茶的高颜值，甚至包装不当还会导致奶茶外漏，所以外面小哥不愿意接奶茶的订单也是有原因的。

以上4种食物，目前在订单中看来，出现的次数还是很高的，但却因为难以保存以及运输问题，导致外卖小哥往往都不太喜欢配送。就算是准时送达，甚至是提前送达，可能也会因为食物口感变差、汤水外漏等等情况遭到顾客抱怨，在得知他们不愿意配送的真相后，你是否能理解他们了呢？