国内知名的4种包子,别只知道狗不理,第一种列入“非文化遗产”

作为国人,最重要的一事便是吃,我们中国有着丰富的美食文化,而在这一日三餐中,最为重要的就是早餐。俗话说得好,早餐我们不仅要吃饱,还得要吃好,对此很多年轻人,可能会选择前往早餐店,而为了节约时间,大家往往会选择较为方便携带,同时吃起来也方便的食物,包子就属于其中一种。目前包子凭借着馅儿种类多、做法全,在我国不同地区也有着不同的包子做法。

国内知名的4种包子,别只知道狗不理,第一种列入“非文化遗产”

而今天要说的这四种包子是在国内都较为出名的包子种类,提到国内的包子,大家不要只记得狗不理了,这4种包子不仅出名,第一种还被列入了“非文化遗产”,赶快来看看你吃过几种吧。

一、灌汤包

国内知名的4种包子,别只知道狗不理,第一种列入“非文化遗产”

作为北宋时期传承过来的一款美食,这款包子,它内含丰富的汤汁又鲜又香,不仅能够让我们一口吃到包子里面的馅料,而满嘴的汤汁更是让很多食客都感到欲罢不能。薄薄的皮儿裹上满满的馅料,整体综合在一起,刚刚入嘴,就能够让我们产生一种美食带来的幸福感,目前灌汤包早已被列入“非文化遗产”名单,由此可见它的实力。

二、蟹黄包

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作为江苏地带,较为著名的一款传统名点,这款蟹黄包早已经拥有了200多年的历史,它的传承不仅仅是对于文化的传承,更是对一种地方特色的传承。提到蟹黄包,里面自然会有蟹肉和蟹黄,除了丰富的蟹肉之外,流出来的汤汁则是原味的鸡汤,因为成本较高,所以它的售卖价格相比较于灌汤包而言也会贵上许多,但价格一定与口味是成正比的。

三、天津狗不理

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提起包子,大家第一个想起来的一定是来自天津的狗不理包子吧,作为一个在全国都较为有名气的地域性美食,很多人来到天津旅游,一定都会尝尝这个传说中的狗不理,究竟怎么狗不理法。而它在全国之所以有这么大的名气,主要还是因为味道比较怪,包子之所以有名,还有一处细节,那就是薄皮儿大馅儿十八个褶,不仅颜值高,吃起来也很好吃,但很多人都只会品尝一次,主要还是因为它价格较为昂贵,大家可能会认为性价比不高,吃一个尝尝就不会再吃了。

四、新疆烤包子

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这款当地特色美食与我们日常吃到的包子做法有着完全不一样的方式,我们正常吃包子都是上锅蒸,而这款包子则是进馕坑中烤制。烤好的包子外面酥脆金黄,里面鲜香可口,十分好吃,作为外地游客来到新疆,相信必不可少的就是品尝当地的特色烤包子,没尝过的小伙伴,建议大家尝试一番,绝对不会让你失望的。

每个地域都有每个地域的美食文化特色,而包子作为传统面食,它在我们中国也颇具代表性,,凭借着它悠久的历史文化,目前包子不仅仅能被我们当做早餐来吃,而不同类型也成为各个地域不同文化的体现,不知道以上几款特色包子,你吃过几种呢?

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页面更新:2024-06-03

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