猪肉在冰箱可以放几天？要超出了“这个期限”，一定要扔掉

冰箱现在家家户户几乎都有，有的家庭可能会有两个冰箱都不觉得奇怪了，哪像以前看到别人家里有冰箱，觉得非常的稀奇，觉得有冰箱的家庭肯定是富裕的，现在不管是什么阶层的家庭，都会有冰箱，冰箱已经成了我们生活中的必需品。冰箱我们用的最多的是，储藏肉类，因为肉类买得多的话，不储藏起来，很有可能就会臭掉。很多人都是这么做的，觉得一次一次的买肉太麻烦了，就一次买很多的肉，然后在冰箱冻起来，要吃的时候再化冻。这是我们常做的事情。那么我们要知道，冰箱是能保存东西缓慢变质，但是时间长了还是会变质的，就比如说猪肉在冰箱可以放几天？要是超出了“这个期限”，一定要扔掉，千万不要觉得可惜，不然吃了对身体有很大影响。

1、保鲜室内。我们买猪肉的时候，认为挑的都是新鲜的猪肉，但是实际上买到手的并不是刚杀的猪肉，在投入市场的时候，是经过一番处理，他们会经过24小时的排酸才售卖，这个做法是为了提高保质期，那么我们买到的猪肉，要是当时买当时吃是最好的，如果放在保鲜室内的话，可以放3天，超过这个期限的话，就会变质了。

2、冷藏室内。要是买的猪肉非常多的话，觉得三天吃不完，就不要放在保鲜室内，要放在冷藏室内，温度在零下五度，时间可以保存一周，那么炒出这个期限的话，猪肉也会变质，而且一周已经是很长时间了，平常我们使用冰箱都是频繁打开冰箱门的，这样的话，冷藏肉的时间就会缩短，所以不是绝对的一周。

3、冷冻室内。冷冻室内里的温度是非常低的，一般在零下18度左右，那么猪肉在冷冻室内可以保存3个月左右，要是超出这个期限，就不能吃了。冷冻室内虽然可以保存猪肉很长的时间，但是尽量不要放在里面很长时间，因为放的时间越长，营养成分流失的越多，并且口感也不好吃，那么尽量吃新鲜的猪肉是最好了。

现在大家都知道冰箱内的不同保存期限了吧，那么要怎么判断肉有没有变质呢？首先猪肉的颜色会发生变化，就像颜色变黄，而且很干，烹饪好之后，口感特别不好，也没有味道，这样的猪肉是放了很长的时间，这样的猪肉就不要再吃了，要是多吃这样的猪肉的话，不好吃以外，最重要的是，身体会非常不舒服。

大家平常买回来的猪肉都是立马吃了吗？还是会大量的买？是习惯放在冰箱的哪一层呢？一旦超出保存的期限，一定要扔掉，不要觉得可惜。