第97期，爽口减脂口水手撕鸡，减脂控重的看过来

大家好我是爱做饭的多妈，工作之余给家人做上一餐可口的饭菜，家人的满足自己也是无比幸福的。多妈会给大家分享各种面食和家常菜，喜欢的可以关注、评论，让我们一起交流成长，做出更美味的家常美食！

鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等矿物质及丰富的维生素，而且效率高，容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类，并且含有较多的亚油酸和亚麻酸，能够降低人体内低密度脂蛋白的含量，保护心血管，防止心血管疾病的发生。鸡肉还有温中理气、健脾和胃、强筋健骨的功效。鸡肉脂肪含量低，对于减脂控重的人群来说是最佳的选择。今天就给亲们分享一下口水手撕鸡的家常做法，做法简单，鲜香爽口，喜欢的看过来吧！

手枪腿一个，洗干净焯水。锅中放姜片、料酒、葱段、花椒八角煮二十分钟捞出。

煮熟的手枪腿捞出放凉备用。

把放凉的手枪腿撕成小块备用。

准备香菜、小葱各一棵，小米椒两个，大蒜四至五瓣备用。

大蒜、小米椒切碎，香菜切小段，小葱切中长段备用。

把准备好的配菜放进撕好的鸡肉中，放盐、味极鲜、老陈醋、鸡精适量拌匀即可。

一盘爽口减脂又鲜香的口水手撕鸡就做好了，美味不可挡，好吃看的见，一起来约吧！