吃菠萝时，别只会用盐水泡！老板教你一招，菠萝香甜不涩，超好吃

关注我，每天精彩不断！

导读：吃菠萝时，别只会用盐水泡！老板教你一招，菠萝香甜不涩，超好吃

春天是许多瓜果蔬菜上市的季节，菠萝就是其中之一，菠萝现在是人们最期待的水果，因为前段时间菠萝和凤梨的热度非常高，许多人都说不吃凤梨，要多吃内地的菠萝，尤其是徐闻的菠萝，它在菠萝市场上占据绝大部分，口感清甜，味道特别好，所以人们都在期待菠萝快点上市。而现在这个时候就到了菠萝上市的季节，在我们这个小乡村，已经有很多商贩骑着车在街上售卖，一个个又大又饱满的菠萝摆放在那里，仿佛等待着大家把它带回家。

我前几天就在摊上买了几个菠萝，菠萝好吃是好吃，但是处理起来很麻烦，最麻烦的就是用盐水浸泡的时候，浸泡的时候最少花费半个小时，这样才能把菠萝上酸涩的味道去掉，突出菠萝的香甜；因为做起来麻烦，所以后面几天我就没有买过，就在昨天我看见大菠萝摆放在那里，就去看了看，老板还问我前几天怎么没看到我，我如实把原因告诉了老板，老板说是我自己的方法用错了，浸泡菠萝不是只能用盐水的，还能用其他方法，于是他就教我了一招新方法，我回家按照这个方法来，省了不少时间，泡出来的菠萝口感也更好了。

老板教给我的泡菠萝方法省事又美味，所以我觉得非常值得推荐给大家，下面我就把这个方法分享给你们，吃菠萝时，别只会用盐水泡！老板教你一招，菠萝香甜不涩，超好吃！一起来看看吧。

【浸泡菠萝】

我们需要准备的食材：菠萝、小苏打

第一步：准备好菠萝，大家在挑选菠萝的时候要注意，要选择那些叶子长的菠萝，叶子越长，菠萝的营养价值越高；还要选择底部果心是白色的菠萝，这样的是新鲜菠萝；同时，还要选择颜色黄的菠萝，菠萝的颜色越黄，就代表菠萝的成熟度越高。另外，菠萝的针眼越大，里面的果肉就越饱满，所以要选择针眼大的菠萝。

第二步：先把菠萝的外皮削掉，再把菠萝切成厚厚的小片，切好之后放在碗中，先用清水简单地清洗一道，沥干水分备用；接着再准备一个碗，在碗中加入足量的凉白开，再盛一勺食用小苏打，把它倒入凉白开中，用筷子搅拌均匀，让小苏打完全融化在清水中。

第三步：把切好的菠萝放进苏打水中，浸泡5分钟左右，时间到了，菠萝就能吃了。用苏打水浸泡菠萝，只需要几分钟就能吃上香甜美味的菠萝，简单又省事。

小贴士：

1、挑选菠萝的方法一定要学会，大家要选择菠萝叶子长、底部果心是白色、颜色黄、菠萝针眼大的菠萝，具有这些特征的菠萝才是新鲜优质的菠萝。

2、在浸泡菠萝的时候，不要用生水浸泡，生水中有很多细菌和杂质，不能直接食用；要用凉白开浸泡，这样才有保障。

3、大家最好不要买商家浸泡的菠萝，他们浸泡菠萝的水都不怎么干净，最好还是买回家自己用水泡，干净卫生。

吃菠萝时，别只会用盐水泡！老板教你一招，菠萝香甜不涩，超好吃！这种泡菠萝的方法你们都学会了吗？学会了就按照这个方法来吧，省事又美味。除此之外，你们还有什么更好的方法吗？有的话，欢迎分享出来，大家一起来学习一下。