葱花饼这样烙，皮酥层多又软又好吃，快来看看吧，别忘了收藏

烙饼是北方人常吃的面食，但是现在的年轻人工作生活压力比较大，几乎没时间去研究吃，经常是点外卖，或者在外面吃几口，很少在家里做饭了，偶尔有时间在家里开火做点面食也是一知半解，觉得自己做的不如买来的好吃。

今天阿雅和大家分享这个葱花饼的做法非常简单，做出来的葱花饼一点不比买来的差，而且自己做的还非常健康，下面来一起看看吧。

食材：普通家庭面粉500g，25度温水600ml，盐2g，葱花适量，食用油适量。

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面团和好后是非常软的，这样烙出来的饼口感会非常好。

锅内热油，下入葱花炸焦，炸出香味后捞出葱花。

把热油倒入两勺面粉中，油酥就做好了，晾凉备用。

这样做出来的葱油饼容易起酥起层，擀饼的时候又容易流出来。

把面团擀成一张薄饼

撒上葱花，在饼的上下边分别切上几刀

把饼这样叠起来

把饼擀成大约一厘米左右的厚度

平底锅小火烙，中途翻几次面，直到两面金黄就可以出锅了。

这样的葱花饼是不是很有食欲呢。

切开看看是不是层次丰富呢

皮酥层多又软又好吃的葱花饼就做好了。

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