天热，这种碱性水果要多吃，维生素c是橘子的10倍，好吃又不贵

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前言：夏季天热，这种碱性水果要多吃，维生素c是橘子的10倍，好吃又不贵！

大家知道每年到夏季的时候，天气温度是越来越高的，昼夜温差比较大，这个时候很多朋友们都会出现口干舌燥，经常流汗的情况，这个时候大家一定要多吃一些碱性水果。

在夏季的时候呢，很多碱性水果是大批量入市的，同时营养价值以及新鲜度都是非常高的，比如我们今天要跟大家说到的这种碱性水果，在这个夏季是非常受欢迎的，喜欢吃的朋友们应该是非常多的，而且它的维生素c含量比我们平常吃到的橘子的维生素含量还要高上十倍，一斤价格只需要在五六块钱就可以轻松买到，所谓是好吃不贵，营养又美味。

那小编今天跟大家分享的这个碱性水果就是水果界中的皇后，里面富含大量的膳食纤维以及果胶或素和钙锌铁矿物质，同时还含有多种维生素，包括我们人体所需的维生素C维生素E等等。这个碱性水果就是我们最喜欢吃的草莓。

经常吃草莓的话，还可以帮助我们保护身体，起到一定的清热解暑，去湿气、助消化的一个功效，所谓好处多多，而且营养价值又很高，那今天小编跟大家分享一个我们自己在家里边做草莓酱的方法，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

第一步，首先，我们需要准备好草莓，面粉和白糖。先将草莓直接带着根部放在清水中，往里面加入适量的面粉，用手直接搓干净，再放在一边浸泡大约20分钟，这样的话，可以将草莓上面的脏东西和杂质都清洗干净。

第二步，等到浸泡十二十分钟之后，在这个时候再用清水将草莓冲洗干净，清干净之后大家这个时候再将草莓根部去掉，然后放在案板上切成小块儿，切好之后放在一个干净的大盆里面，往里面加入适量的白糖，喜欢吃甜一点的朋友们可以多放一点，用手抓拌均匀之后，在上面再盖上一层保鲜膜，之后我们放在冰箱保鲜层里面腌制一个晚上。

第三步，等到第二天的时候，草莓就已经腌制差不多，这个时候我们将保鲜膜揭开就可以看见里面的汤汁是非常多的，再将草莓连汁一起倒入干净的锅里面，往里面加入80克左右的白糖继续开，直到将锅中煮至沸腾的时候，大家在将中火改成小火。将上面的一层浮沫都撇干净。

第四步，然后继续熬制十分钟，记得用小火，十分钟之后大家就可以看见草莓已经出现一种颗粒感了，这个时候关火用温火继续熬上五分钟，时间到了之后，将草莓酱自然放凉就可以了，等到吃的时候就可以直接吃了，不管是就着面包吃，还是鸡蛋灌饼等等都是非常好吃的。

喜欢吃草莓酱的朋友们可以自己在家里边儿做一做哦！方法是非常简单的，好吃又不腻，营养又美味。以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容。

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