女子如何把濒临倒闭的小吃店，变得如此红火，原来就是加上了它！

做这个小吃的是一位80后女子，女子做小吃有7、8年的时间了，开的是一家包子铺，那时候的小吃行业还没现在竞争力那么大，顾客对味道也没那么挑，现在随着小吃行业的快速发展，女子的小店一直也没推陈出新，一直都是老样子，虽然是老字号，但是也被很多小店比了下去。眼看着生意快做不下去了，女子心生一计，把原来的包子这样做，没想到歪打正着，让濒临倒闭的小吃店，变得如此红火，原来就是加上了它！

女子现在把包子这样做，得到了很多食客的青睐，首先和面做成面团，揪成大小一样的小剂子，撒上面粉，擀成面皮。

一般做包子，最常见的不是蔬菜馅的就是肉馅的，而女子做的馅料却是放鹌鹑蛋的，女子每个包子中加上了一个鹌鹑蛋。（鹌鹑蛋是煮熟腌制过的）

包好后放到油锅里炸，平常的包子都是用来蒸的，而她却是用来炸的，这点也非常的新颖，炸制的过程中还要不停的翻个，让其受热均匀。

炸制金黄变色捞出即可，推出新品的第一天就引来了很多食客，毕竟大家都没有吃过，新鲜的事物，吸引着食客的好奇心前来品尝，吃过后的顾客，连连称赞，好吃的东西美名扬，就这样一来二去让女子的小吃店，又“活”了过来，生意比以前还好呢！

看了这样的包子，您觉得做的怎么样呢？这样的包子您有吃过吗？