男子下岗后在街头卖“特色小吃”，五元一个，2年就还清了房贷！

男子原本有个安逸的工作，虽然收入不高，但是养家糊口还是可以的，可是由于工厂业绩不好，男子下岗了，对于说断了家里的经济来源，没有收入的他，家里人眼看着很是着急，男子无意间听说做小吃还可以，结果男子便踏上了漫漫创业路，由于没有钱，给朋友们借了点钱，便在街头做起了这个小吃，这个小吃很特色，也非常受欢迎，经过两年的打拼，男子终于过上了安稳的生活，并且把家里的房贷还还清了，全家都乐开了花，一起来看看这个小吃吧。

男子就是靠着这口特制的锅，让自己赚的第一桶金，这个锅看上去很特别，锅上面有很多凹槽，秘诀就在这个锅上面，首先用面粉，白糖，鸡蛋，调成面糊，倒进模具里，锅下面是燃气的，用来做小吃非常方便。

锅中加入面糊后，把锅来回翻转一下，让面糊更均匀的依附在锅的表面，然后加热让其凝固。

面皮凝固后，往锅中加入调料，调料有豆沙的，绿豆的，还有原味的，口味多变，加好馅料再往锅上面铺一层面糊，把口封住，然后加上撒上，糯米丸，葡萄干，大枣，这个小吃不仅好看，而且还非常好吃。

然后倒上糖浆，直到烤熟就可以吃了，烤制的过程鲜香四溢，加上小吃本身的特色，引来了很多顾客观看，尤其是小孩子对这样新鲜的食物很是好奇，也让很多人都有想吃的欲望。

烤熟后，从中拿出来就可以吃了，一锅只能做十几个，每次还没等出锅就被预定完了，想吃常常还需要排队等，价格也不贵5元一个，这个小吃很多人都叫它“梅花糕”，口感很好，也得到了很多年轻人的青睐。

男子经过两年的打拼，现在已经过上了安稳的生活，把家里的房贷也还清了，全身心的投入到了这个事业当中。