随着天气逐渐变暖，人们脱下厚重的羽绒服，准备换上轻薄的春装时，这才发现以前的衣服穿不上了。过年期间大鱼大肉、各种零食不断，体重蹭蹭地往上涨，这让爱美的女性尤其发愁。

为了能在夏天变瘦变美，除了调整饮食，多吃新鲜蔬菜水果，用五谷杂粮代替米面外，还需要喝一些“减脂刮油”的汤汁。

苹果是不少减肥人士的最爱，但很多人不知道的是，相较于生吃，水煮苹果的营养更容易被人体吸收。春天苹果和红枣是绝配，苹果酸甜可口，富含维生素和膳食纤维，可以帮助身体排毒排便。而红枣软糯香甜，具有止咳润肺、补血养颜的功效，适合搭配各种食材煮汤。

苹果搭配红枣煮汤，放入清热止咳的枸杞，酸甜软糯、开胃又消食，我家一周喝三回。下面梅姐就把苹果红枣汤的做法分享给大家，做法非常简单，快来跟我一起学吧。

苹果红枣汤

准备食材：苹果1个、红枣6颗、枸杞一小把。

第一步：首先清洗红枣，准备一大盆清水，加入一勺食盐、一勺淀粉搅拌均匀，放入红枣浸泡十分钟。食盐有消毒杀菌的作用，淀粉可以吸附红枣表面的灰尘和脏东西，然后用清水再冲洗一遍，用吸管将枣核剔出来扔掉。

第二步：把洗干净的苹果切成切厚片，也可根据个人喜好切小块备用。苹果一定要在煮汤之前切，接触空气时间长，苹果容易氧化变色，影响卖相和口感。

第三步：切好的苹果、红枣、枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮十分钟左右。味道清甜、开胃解腻的苹果红枣汤就完成了。

红枣苹果汤老少皆宜，高血糖人群也可以放心食用，经常喝有补血养颜、减脂刮油的功效。它是一款非常适合减脂人士的营养汤品，搭配饮食和锻炼，减肥的效果事倍功半。

梅姐有话说：

1、苹果、红枣和枸杞自带甜味，不需要放糖，如果要放建议用零卡糖或者代糖。

2、大家可以根据个人喜好放入山楂、姜片，只要食材之间不互相克制，都可以搭配在一起。

3、苹果红枣汤不宜天天饮用，隔三差五喝一次就好。建议在饭后一小时喝，不用太多，一碗即可。

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