注重养生的人，基本都知道这样一句话：“早餐吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐”。早餐在一日三餐中的重要性不言而喻，一顿营养美味的早餐，可以让我们元气满满地投入到一天的工作和学习中去。

但随着生活节奏的加快，现在很多年轻人经常晚睡晚起，要么不吃早餐，要么马马虎虎随便应付。这种坏习惯不但造成人体营养失衡，还容易引起肠胃疾病、低血糖等症状。

百里不同风，千里不同俗，关于早餐，每个国家都有自己的特色。本期梅姐带大家看看中日美三国的早餐，网友：没有对比就没有伤害。

一、美国人的早餐

在大家的印象里，提起美国食物就会想起汉堡、炸鸡、薯条、可乐等。美国人虽然酷爱吃油炸、高热量的食物，但他们的早餐还是挺有讲究的。

美式早餐非常丰盛，包括牛奶麦片、烤面包、煎培根和新鲜水果。美国人不会炒菜，早餐基本都是不需要费心加工的简单食材，比如面包煎好后直接涂抹花生酱，搭配橙汁或者咖啡，虽然简单，但这些食物提供的营养远高于喝米粥、吃馒头。

此外，美国人喜欢用冰牛奶泡燕麦，喝的水也都是冰水，一顿饭下来，肠胃不好的人恐怕就受不了了。更别说美国很多年轻人生活随心所欲，熬夜、不吃早饭更是家常便饭。

就拿特朗普来说，他基本上没有吃早餐的习惯。即使偶尔吃一次，也是吃一些培根、肉饼、煎鸡蛋，喝两口咖啡提神，完全不注重营养的搭配。

二、日本人的早餐

日本早餐和我国的早餐还是有些相似之处，他们的早餐很简单，包括米饭、海鱼、小菜、味增汤。因为注重养生，日本主妇做饭非常清淡，调料少放甚至不放，有些菜品甚至没有一点油水。

和美式早餐相比，日本人的早餐有荤有素，营养更加均衡。几乎每顿饭都有不同种类的海鱼，其他菜品包括纳豆、腌菜、鸡蛋卷，热量普遍比较低，这样不仅有助于肠胃的消化，还能避免吃太多导致肥胖。

日本拥有发达国家中最低的肥胖率，而且日本人的平均寿命排世界第一，这和他们健康的饮食习惯密不可分。日本人从小就培养每天喝牛奶、吃各种蔬菜的习惯，早餐装在小碗小碟里，每种只有一点点，吃完也不过七八分饱，这个饮食习惯对身体健康极有好处。

三、中国人的早餐

中国的美食文化源远流长，每个地方的早餐也各有千秋，北方人喜欢吃油条、豆浆、豆腐脑、小笼包；而南方人喜欢馄饨、汤圆、锅贴、米粉。

相较于北方，南方早点的种类更加丰富，武汉人早上喜欢吃热干面、豆皮和糯米鸡；湖南人酷爱米粉、甜酒酿蛋；重庆人则爱吃酸辣粉、猪油烧麦和重庆小面。

作为早餐种类最丰盛的省份，广式早茶在全国非常出名，包括肠粉、云吞、糯米鸡、叉烧包、马蹄糕、海鲜粥等上百种美食。尤其是茶楼的点心讲究精美、新巧，花样繁多，食材主要采用水煮、清蒸，少油少盐，符合健康饮食的标准。

每个国家的地理环境、风俗文化不尽相同，早餐种类也有很大的差异。美国人喜欢快捷方便、高热量的食物；而日本人追求卖相精致、生冷、清淡的菜品。

中国人则更热爱红红火火、各种口味的大杂烩，就连在吃早饭这件事上，国人也要折腾出对生活的热爱和期望，这也是中华民族能够生生不息，越来越繁荣富强的原因吧。

为了身体健康，我们应该养成规律吃早餐、健康饮食的好习惯。

营养早餐的标准：

一、食物种类多样：包括蔬菜、水果、谷类、豆制品、蛋奶。

二、烹饪方式健康：以蒸煮为最佳，尤其是味精和盐等调味品，一定要控制好用量。

三、兼顾色香味：光吃得营养还不够，只有提升食物的风味，才能更好地解决孩子挑食的问题。

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