冬天遇到此菜从不还价,碰运气才能买到,简单一做,比大鱼大肉香
大家好我是小昕,冬天一到,是不是很多人忍不住吃了大鱼大肉,最近是不是感觉有些油腻了呢,今天小昕逛超市的时候,竟然看到还有卖面条菜的,买了一些面条菜。面条菜中有一些天然的植物纤维素和一些天然的酸性成分,这些物质不但可以加快肠胃蠕动,还能促进消化液分泌,提高人体肠胃的消化能力,平时食用可以促进消化,也能预防腹胀和腹痛以及食欲不振等多种消化不良症状的发生。在这个我们吃了很多大鱼大肉的时候,正是吃点这种蔬菜,给肠子洗洗澡。
说到面条的菜的做法,小昕今天给大家带来经典的做法,蒸面条菜,这种做法可以最好的保留了面条菜的味道与香气,并且更清淡,特别适合这个时候吃,虽然这种做法清淡,但是一上桌,孩子们都抢光了,都说很好吃。下面让我们一起来看看做法吧。
用料:
面条菜、蒜、面粉、盐、食用油、香油
做法步骤:
第一步:把面条菜根部去掉,清洗干净,晾一个晚上。
第二步:把面条菜放入大一点的盆中,倒入熟油抓拌一下,倒入熟油可以防止面条菜出水
。
第三步:倒入干面粉,抓拌均匀,水开上锅蒸五分钟,蒸的时候准备几粒大蒜,加入一勺盐,剁成蒜泥备用。
第四步:蒸好的面条菜取出来,用筷子把面条菜抖散,然后倒入蒜泥和香油,搅拌均匀就可以装盘了。
面条这样做,好吃又有营养。小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。
页面更新:2024-05-23
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