春天媳妇点名这道菜，我家每周吃2次，清肠排宿便，重新穿回S码

春天媳妇点名这道菜，我家每周吃2次，清肠排宿便，重新穿回S码

俗话讲”三月不减肥，四月徒伤悲“，这是很多女神都比较关注的一个话题，在刚刚过去的春节期间，整天暴饮暴食，一不留神，小肚子起来了，小蛮腰消失了，S码穿不了！如果不在三月做出及时的饮食调整，等到四月天气暖和的时候，很多漂亮衣服都穿不上了，只能一个人偷偷抹泪！所以，每年春天的时候，我家媳妇总是点名要吃这道菜，每周吃两次，清肠排宿便，重新穿回S码！

春天我家常吃的这道美食就是凉拌海带丝，海带丝价格便宜，营养价值丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素，能够很好的促进肠胃蠕动，帮助排出积存的宿便，坚持吃上一段时间，小肚腩没了、腰也变细了，又可以重新穿回S码了！

说起凉拌海带丝，很多朋友都特别爱吃，但是自己在家里却做不出饭店的味道，不是齁咸就是腥味特别重，其实想要做好凉拌海带丝并不难，只需要掌握方法，厨房小白也能做出美味的凉拌海带丝！做凉拌海带丝，这2种料要少放，很多人做错，难怪味道齁咸腥味重！

------【凉拌海带丝】------

食材：海带丝、胡萝卜、金针菇、香菜、大葱、大蒜、小米辣、花生米、花椒、白芝麻

制作步骤：

1、海带丝大家可以直接买超市泡发好的，这样可以省去很多步骤，买来的海带丝放在清水里反复清洗几遍。

2、海带丝清洗干净之后，放在锅里煮3分钟，什么都不用放，千万别听信那些加盐增加底味儿的，因为海带丝本来就已经很咸了，加盐之后只会更加齁咸，海带煮好之后投凉，可以让海带口感更加爽口。

3、准备一些配菜，胡萝卜擦成细丝、金针菇清洗干净，然后放在开水煮30秒，捞出投凉备用。

4、准备一些调味食材，香菜清洗干净切成段、大蒜拍碎切成蒜末、大葱切成葱丝、小米辣切碎，再来一点酒鬼花生。

5、接下来调一个凉拌汁，调制凉拌汁的时候，只需要放白糖少许、两勺生抽、两勺香醋、就可以了，切记不要盐、十三香这一类的调味料！

6、锅中加入适量的菜籽油，下入少许花椒，小火炸出花椒的香味。

7、海带丝、胡萝卜丝、金针菇放入盆中，把葱、蒜、白芝麻、小米辣放在上边，然后浇上烧热的花椒油，激发出香味。

8、最后，加入香菜段、花生米，然后浇上凉拌汁，搅拌均匀，美味的凉拌海带丝就做好了！

小贴士：

1、春天是很多女神减肥瘦身的季节，大家可以多吃一些海带，海带含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维素，可以促进肠内蠕动，有助于排空宿便，对于瘦身是很有帮助的！

2、做凉拌海带丝的时候，记得要少放食盐和调味料，因为海带本身就是咸的，不需要放盐，而调味料则会破坏海带本身的鲜味，不建议大家放！

春天媳妇点名这道菜，我家每周吃2次，清肠排宿便，重新穿回S码！做凉拌海带丝，这2种料要少放，很多人做错，难怪味道齁咸腥味重！朋友们，三月不减肥、四月徒伤悲！迈开步子，管住嘴！

关于凉拌海带丝就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！

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