聪明人买啤酒时，看这3点就够了！无论什么大牌子，都是优质好酒

导语：聪明人买啤酒时，看这3点就够了！无论什么大牌子，都是优质好酒

啤酒，人类最古老的酒精饮料之一。大约在20世纪初期传入我国！随着酿制技术的不断发展，啤酒已经成为了国民饮料！尤其是夏天，和三五好友一起撸撸串，吃吃小龙虾，再美美地喝上几瓶啤酒，简直舒服至极！

经常喝啤酒的人想必已经发现了，品牌的啤酒就未必好喝，那些名字不怎么响亮的，反而喝起来却很顺口。其实，啤酒的品类之间存在着不小的差别，其质量也是大不相同的。那么我们应该怎样挑选呢？今天咱们就来聊一些怎样能花最少的钱，买到最优质的啤酒！爱喝啤酒的小伙伴要注意，聪明人买啤酒时，看这3点就够了！无论什么大牌子，都是优质好酒！

1：首先看一下啤酒的硬性指标！第一个是原麦汁浓度，第二个是成分配比！简单地说原麦汁浓度越高，营养价值也就更高，随之酒精度数也就越高，这种啤酒口感比较醇厚柔和，同时泡沫也比较持久！

再就是看一下它的成分配比，一般来说好的啤酒，大多数以水，大麦芽，小麦芽，再加上啤酒花，经过一系列的发酵而制成的。这种啤酒含有丰富的二氧化碳，多种氨基酸，低分子糖等等，都是容易被人体吸收的物质，所以啤酒才被称为“液体面包”。

2：看麦芽汁的浓度！一般来说，麦芽汁浓度在8-12°P，这是常见的工业啤酒！麦芽汁浓度在14-20°P的属于精酿啤酒。购买时不要买低于11°P的，这种啤酒还算是可以的。如果再低了，就没什么味道了，口感也会很差。

3：最后一点就是看一下它的配料表！如果出现大米或者玉米，糖浆之类的，出现这几种字眼，是坚决不能选购的！这种啤酒商家为了降低成本加入了淀粉类的物质，从而降低了麦芽和啤酒花的浓度，导致喝起来寡淡无味。再就是出现糖浆的字样，也不能买！虽然说这种糖浆是可以加入啤酒的，但是加入之后啤酒会变得口感很差，但是价格却不低！

啤酒小知识……

1：生啤酒！就是鲜啤酒，是指未经过巴氏杀菌的啤酒。这种啤酒不易保存，但是口味是比较独特的。缺点是经常喝容易发胖！

2：纯生啤酒！在生啤酒的基础上，经过了过滤，但不会经过巴氏杀菌。这种啤酒喝起来口感非常新鲜，保存时间也比较长。

3：熟啤酒！也是在生啤酒的基础上，经过了巴氏杀菌。口感和生啤以及纯生略有不同，但是这种啤酒保存时间比较长，能达到120天左右。

4：干啤酒！又称为低热值啤酒，或者是低糖啤酒。这种啤酒喝过后不会在口中留酒味，喝起来比较干爽。属于啤酒中的新品。

5：黑啤酒！又叫浓色啤酒，颜色多为咖啡色或者黑褐色。它的原麦芽汁浓度在12-20度。其特点是口味醇厚，略带甜味，细细品还有些许的苦味。属于啤酒中的另类！

6：全麦芽汁啤酒！这种啤酒全部以麦芽为主要原料，没有添加任何辅料以及添加剂，制成的啤酒！因为是全麦芽的，所以这种啤酒香味比较浓郁，口感比较醇厚。

7：果啤，是介于啤酒和饮料之间的一种酒水！多以麦芽和大米为主要原料，再加入啤酒花，经过一系列的发酵制成的！市面上的果皮，主要有菠萝口味的，哈密瓜口味的，青苹果口味的，橘子口味的，柚子口味的。

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