美好一天始于美味营养的早餐！30天早餐不重样——献给为早餐发愁的你！

5分钟搞定的懒人早餐，简单又营养，靠它每天还能多睡半小时！

紫菜虾皮挂面

• 食材：挂面，虾皮，紫菜，葱花。
• 调料：盐，胡椒粉，生抽，陈醋，猪油或者香油。

1. 碗中加入葱花，盐，胡椒粉，紫菜，虾皮，1勺猪油。
2. 挂面煮熟后捞入碗中，加2大勺面汤。
3. 放1勺生抽，2勺陈醋拌匀食用。还可以再煎个荷包蛋，一碗吃下肚子，全身暖暖的

（这个汤的调配也适合做饺子汤，一样很好吃)

荷包蛋葱油汤面。

• 食材:挂面，香葱,鸡蛋,午餐肉，鸡蛋。
• 调料：生抽，盐，油。

1. 香葱切小段，油烧热，先放葱白再放葱叶，煸出香味，葱油就做好了。（可以一次多做点葱油贮存）。
2. 锅内余油煎个鸡蛋，几片午餐肉。
3. 取一个碗，舀入1勺葱油，加1勺生抽，少许盐，挂面煮熟捞入，汤汁一起倒入。
4. 摆上煎好的鸡蛋和午餐肉就好啦！

吐司版披萨

• 食材：吐司，胡萝卜，玉米，青椒，火腿，披萨酱，芝士碎。

1. 将胡萝卜，玉米，青椒，火腿丁炒至断生，加点盐胡椒粉调味。
2. 烤盘放上吐司片，刷一层披萨酱，放入炒熟的蔬菜，撒上芝士碎。
3. 烤箱上下火200度烤5分钟。

番茄肥牛面

• 食材：挂面，肥牛，西红柿2个，葱蒜，青菜。
• 【调料】：生抽，蚝油，盐。

1. 番茄去皮切成小块。
2. 锅中留油，蒜爆香，加入西红柿炒出汁，加入一勺蚝油，一勺生抽，加入清水。
3. 水开下挂面煮3分钟，最后放入肥牛烫过的肥牛卷一起熟，加适量的盐，再放点青菜。

培根蛋炒饭

• 食材：米饭1大碗，培根半包，土鸡蛋2个，生菜，香葱，生抽，蚝油。

1. 培根卷切小块，生菜切碎，鸡蛋炒熟盛出
2. 香葱炒香，倒入培根煸炒微焦，加入喜欢的菜炒熟
3. 倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，放2勺生抽，1勺蚝油炒匀

更多美味早餐做法可以参考这3套食谱

部分食谱截图

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