明日端午节,吃3样,做2事,忌1样,老辈传下的“老讲究”别丢了

“绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽”,当沁人心脾的粽香味飘荡在大街小巷的时候,就又到了我国的传统佳节——端午节。农历五月初五是我国的民俗大节端午节,“端”在汉语中是初始的意思,在民间认为过好了端午节,也就意味着有好的开端,下半年的好运会随之而来。

在《荆楚岁时记》中有记载“五月俗称恶月,多禁”,而五月初五端午正是恶日之首,民间在这一天有许多的风俗和讲究。如有些地方端午这天忌下河游泳,老百姓认为端午节是祭祀的节日,尤其是曾经溺亡过人的地方更是不吉利,因此不能下河游泳,在山东一带,端午节忌讳已出嫁的女儿回娘家吃粽子,传言吃了“娘家粽”会有损全家人的福运。 中华文明传承有序,这些老传统、老讲究恰恰是我们文化的瑰宝,不能轻易地舍弃,明日就是端午了,记住老辈传下来的一些“老讲究”,寓意诸事顺利,端午安康。

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端午节,3种美食记得吃

1、吃“五黄”

端午这天民间各地还有吃“五黄”的习俗,古人认为端午这天阳气盛,蛇虫易出没,所以要吃一些特定的食物来祈求家人身体健康、平平安安。五黄指的是5种带有黄字的食物,即黄瓜——爽脆可口、清热解暑,黄鳝——肉质细腻、滋补虚损,黄鱼——鲜美细腻、健脾开胃,鸭蛋黄——咸香软糯、清火降燥,雄黄酒——清醇爽口、驱邪解毒,吃了五黄寓意驱邪避暑,驱赶霉运。

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2、吃粽子

“四时花竞巧,九子粽争新”,端午节习俗众多,其中必不可少的就是吃粽子。粽子在端午节这天被赋予了太多的含义,无论是祭祀祖先神灵的贡品,还是祭奠屈原、伍子胥而来,都传承了人们怀念先人,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望,也是对传统文化的尊重。

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3、喝凉茶

端午节采草药是最古老的习俗之一。民俗认为,端午阳气旺盛,是草木一年中药性最强的一天,古时候的大夫会在这一天倾巢出动去采草药,认为“端午遍地皆药”。这种风俗在汉代时期已经影响广泛,《岁时广记》中记载“五月五日,竞采杂药,可治百病”,虽然现在看起来没有什么科学道理,但这些老传统能流传至今,一定是有它独特的原因在里面的。采来的草药有一部分会在这天制成凉茶饮用,用来“祛病防疫”。端午前后用草药制成的凉茶味道也比较“正”,喝起来药香味十足,广受欢迎。

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端午节,2件事别忘做

1、带五色绳、香囊祈平安

古人在端午时节,有给家中的小孩佩香囊、戴五彩绳的习俗。端午时节是各种蛇虫出没的时候,而智慧的先人在香囊中放入各种驱虫的香草、粉料,戴上后香囊会散发出特有的气味,能辟邪驱瘟,也就不怕虫害了,有安康吉祥之意。系五色绳也大有讲究,需在太阳未出升时给孩子系上,等到端午节后的第一场大雨来临时,摘下五色绳让它随雨水冲走,寓意把霉运送走。

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2、悬艾草、菖蒲招福运

“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”,端午时节,家家户户需要在门前悬挂上艾草或菖蒲,用来招福驱邪。老百姓认为门前悬挂艾草、菖蒲,就像给家里贴上一道“灵符”。正值酷夏,虫蚁繁殖快,人易被咬伤,而艾草和菖蒲具有驱蚊虫蚁、“五毒”的作用,在科学角度上看有一定的防病作用,所以端午节挂艾草、菖蒲还是很有必要的,这也是一种习俗的传承。

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端午节,这件事可别做

端午节是源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来,是祭祀为主的节日,在这天穿着尽量以素色衣服为主,这一天穿着大红大紫比较艳丽的衣服喜气洋洋的装扮是不合时宜的,穿戴上要尽量朴素,另外端午节在老传统中属于祭祀节日,朋友、家人之间不能互祝快乐,而是互祝“端午安康”。

——老井说——

端午粽子香,端午酒清香,端午艾叶长,最关键是端午放假了!佳节来临之际,除了与家人欢聚一堂,趁着阳光晴好,也可以出门享受这惬意的小假期,欣赏一下让人心旷神怡的美景,再品尝一下各地特色风味的美食,岂不乐哉? 祝大家端午节安康、好运。#夏日酷生活#

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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页面更新:2024-03-16

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