点滴经历汇聚成人生之 荣耀长江之旅之四


十、朦胧青花数百出,逐雅间增裙芳素

2019 年 9 月 3 日 8:30,在九江港下游轮乘车到景德镇游览。

虽然已到秋天,但全然看不出秋叶飘零的伤感景象。一路上,树木葱茏,花草繁盛,阳光明媚。游客们心情大好,或促膝交流,或欢声笑语。最令人羡慕的就是车上的两位长者,一位 88 岁,一位 84 岁,两位老爹都已到耄耋之年,但却精神矍铄、头脑清醒、身体硬朗、腿脚灵便。

车上唯一的小游客,大约只有五岁多的男童,跟随爷爷奶奶一起来看外面的世界。人前人后,爬高下低,快乐无比,完全没有烦恼忧愁,给大家带来了天真无忧的气息,很讨游客们的喜欢。

九江是中国盛产大文人、历史名篇的风水宝地。东晋时期的中国田园诗派创始人陶渊明,宋朝词人黄庭坚等诗词大家都出生在这里。唐朝诗人白居易的《琵琶行》、宋朝文学家周敦颐的《爱莲说》等也在此写成。我们现在所熟知的诗词名句中就有几联就来自白居易的《琵琶行》:

“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。”

“大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”


元和十年,白居易被贬到江州(九江)当司马。第二年秋天的一个夜晚他去送朋友时,忽然听见船中有人弹琵琶,那声音很有京城韵味,一打听才知道弹者原来是一位来自长安的歌伎。

听她的讲述,在长安时,她的演奏名噪京城,音乐如清泉出涧、叮咚作响、妙音绕梁,明快如高山流水、哀怨似雨打芭蕉,甚是风光。后来年纪渐大,姿色衰退,只好嫁给一个商人当老婆,飘零憔悴,在江湖中辗转流离。

白居易听后,便勾起他“十七中最少年”时的意气风发已然不再,自己从京城被贬到此已快两年,虽然心情平静,安于现状,但这天晚上自己才真正感觉到被贬谪的滋味。他乡遇故知的春风扑面而来,他们都经历过长安时期的繁华大梦,又在偏僻荒凉的江州相遇,实为感同身受。于是便吩咐摆酒,让她畅快地弹上几曲。白居易慨叹自己与这位歌女:

“同是天涯沦落人,相逢何必曾相识!”

因而激起了他的创作冲动,便作了《琵琶行》这首长诗送给她。


到景德镇,一定是要参观瓷器的烧制工艺流程的。当走进作坊的时候,我是一点也看不懂,只是感觉程序的繁复,也许是太深奥,我和老伴很快就到外面看风景去了。

景德镇素有“瓷都”之称,这里千年窑火不断,其瓷器以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的独特风格蜚声海内外。在琳琅满目的瓷器中,最著名的要数典雅素净的青花瓷了。

说到青花瓷,十多年来台湾艺人周杰伦演唱的《青花瓷》这首歌曲常回荡在我的耳边,具体是什么歌词,我是一句也没听懂。后来从网上查看后,歌词真的是很优美:

“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆。冉冉檀香透过窗心事我了然,宣纸上走笔至此搁一半。釉色渲染仕女图韵味被私藏,而你嫣然地一笑如含苞待放。……”


不知不觉就到吃午饭的时候,今天的午餐既不像游轮上自助餐那样丰盛,也不像在其他地方就餐的那样简单,很是特别。桌上摆出的菜,色、香、味、型俱佳,很是吸引人,看着就令人垂涎欲滴。我把圆桌慢慢地转一圈,各种菜品飘出的香气很有层次感:清香、蔬菜香、浓香、肉香;品尝几个菜之后,辣、咸、荤、素口感各异。对我来说,唯一缺少的就是麻,本地人喜好香辣,而我更爱麻辣。

清炒油麦菜色泽清爽、香味简单;一盘红烧肉,用干竹笋打底,肉块晶莹剔透,吃在嘴里油而不腻;一盘土豆烧牛肉,土豆过了一下油,看上去牛肉与土豆十分融洽而又各呈自己的 特色。

说到土豆烧牛肉,给我印象最深的就是在读高中的时候,语文课老师给我们讲毛泽东的《念奴娇·鸟儿问答》。这首词中有这样三句:

“还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。”

根据我的常识,肯定是牛肉烧熟了再加土豆,这里究竟隐藏着什么样的深意?听了老师的讲解我才知道,原来是毛泽东以戏谑的笔调,对赫鲁晓夫曾在一次演讲中说的“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”,对这样的论调给予的辛辣讽刺。


在要离开景德镇的时候,风韵犹存的美女导游把我们带到一家瓷器售卖店。各种瓷器琳琅满目,很是养眼。主要是我们后面还有几天的行程,更重要的是我对瓷器了解甚少,所以一件也没有买,只是随大流地看了一看,饱了一下眼福。

其实,对于瓷器我也知道一点,中央电视台有一档“鉴宝”栏目,有的人家里有瓷器类的传家宝或自己从古董市场淘来的瓷器或字画不知真假,也不知贵贱,更不知历史和艺术的价值,于是就拿到这个栏目来让专家给“掌眼”,害怕自己给“打眼”了;如果有幸“捡个漏”那就是求之不得的,说不上这一生的富贵都会缘此有保障了。


十一、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村

2019 年 9 月 4 日 8:00,从池州九华山旅游码头下游轮,乘车去九华山游览。细雨蒙蒙,浓雾笼罩,似有似无的景色给人一种魔幻的感觉。

池州,素有“千载诗人地”的美誉,历代名人陶渊明、李白、杜牧、苏轼等都曾驻足于此,并留下了宝贵的文化珍品。

池州,最容易让人记住的地方肯定是唐朝诗人杜牧《清明》中的杏花村了。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?

牧童遥指杏花村。”

清明节在唐代是个大节日,在这一天,或阖家团聚,或上坟扫墓,抑或郊游踏青,活动多式多样。此诗写清明春雨中所见,色彩清淡,心境凄冷,历来广为传颂。这是小学生必背古诗之一。

池州,是祁门红茶的主要产地。祁门红茶、印度的大吉岭茶、斯里兰卡的乌沃茶,它们并称为“世界三大高香红茶”。祁门红茶,冲泡后清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市把这种香气专门叫做“祁门香”,可见其非常独特。


池州,最重要的地方肯定是九华山了。池州的每一辆旅游大巴上,最醒目的广告就是:

“神奇灵秀地,天下九华山。”

山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山和安徽九华山统称为中国四大佛教名山。分别是文殊菩萨、观世音菩萨、普贤菩萨和地藏菩萨的道场。它们随印度佛教的传入,自汉朝开始建寺庙、修道场,延续至今。

佛教初传九华山始于东晋,据明嘉靖《九华山志》等史料记载,天竺僧人来山始建茅庵,然而影响甚微。至唐开元七年,朝鲜半岛的古新罗国僧人金乔觉渡海来华,卓锡九华,苦心修持。后来“胜景魏巍,普放大光”。贞元十一年,僧人地藏圆寂三年后肉身不腐,种种祥瑞与《地藏十轮经》中记载的地藏菩萨相似。于是僧俗认为祂一定就是地藏菩萨转世,九华山遂被辟为地藏的道场。

在我的印象中,寺庙大多依山而立,梵宇宫殿和楼阁桥廊或隐于密林深处,或立于翠峰之巅,或建于幽谷之间,或依于危崖之畔,与自然景观完美融合。刚到九华山的时候,满眼都是云雾之中时隐时现的庙宇、山峰、树木和花草。在这里人们

谨言慎行,生怕惊动了僧人们的禅修。我想这也是人们对神灵的一种敬畏吧。

九华山最高的庙宇,要从南面登 81 级台阶才能到达,这是不是寓意要想修成真神,必得经受八十一次的磨难,就像唐僧西天取经一样?香客敬拜后,从北面 99 级台阶而下,寓意地藏菩萨 99 岁圆寂。不知是机缘巧合还是天意使然,九华山恰好就有 99 座山峰。

家园给人归宿,庙宇凝聚信仰。如果说,舒适的民居带给人的是现实的安稳,那么雄伟肃穆的庙宇则把人引向圣洁的精神世界。


佛教自公元前 6 世纪被创建以来,历经两千多年的发展,在今日已经成为世界上仅次于基督教和伊斯兰教的第三大宗教。而佛教在创建之后也历经多次磨难,最终在印度式微,却在中国广泛发展起来,给中国文化带来了巨大的影响。

相传,作为国王儿子的释迦牟尼将是日后的国王,会享尽人间的荣华富贵。但他却走向完全不同的道路,并对整个世界产生了重要且深远的影响。他有着悲天悯人的情怀,尽管自小锦衣玉食,但当他了解到当时印度各地战争不断,人民生活疾苦的现实时,感受到一种无可名状的痛苦,产生了解救人民于水火的大慈大悲之心。

于是在他 19 岁时就离开皇宫,前往民间探求解决人们的疾苦之法,在菩提树下禅思冥想,四十八日后最终成功悟道。传道四十九年后,他满怀信心与欣慰地涅槃。


佛教提倡的是因果轮回,善有善报,恶有恶报。主张的是万事万物都在于内心世界,心中的贪痴嗔不灭,看到的世界就只是残忍地争斗;心中纯净安宁,世界也就纯净了。

禅宗六祖曹溪惠能大师,对中国佛教以及禅宗的弘化具有深刻和坚实的意义。他在《菩提偈》中的:

“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”

常常是我们说起佛教时就不得不说的偈子。在这个纷繁复杂的世界里,不免会遇到各种各样的事情,有的使人忧伤,有的使人愤怒,有的使人恐惧,有的使人彷徨,还有的使人失落。这些负面情绪让人时不时地陷入其中,造成心灵上的困扰。但只要去掉人的贪、癫、痴,心中自然就会安静。

清朝诗人仓央嘉措,他是六世达赖喇嘛,他常在出世与入世之间犹豫徘徊。本应信仰佛教,儿女情长却让他难免其俗,最终坠入红尘。他是历史上的传奇人物,其诗碾压无数男人的 才华,幻化无数女人的梦。

“世间安得两全法,不负如来不负卿。”

让多少相爱的男女无法在爱情与信仰之间做出艰难的抉择。


十二、天下三分明月夜,二分无赖是扬州

2019 年 9 月 5 日 8:00,从扬州港下游轮乘车去扬州古城和瘦西湖游览。

西汉时期吴王以扬州临海的优势,“煮海水为盐”而蓬勃发展,经济迅猛飙升。《旧唐书》称扬州:

“江淮之间,广陵大镇。富甲天下。”

扬州,又称广陵,始建于公元前 486 年,距今已有 2500多年的历史;它东连大海,西溯长江,北上江淮,南下闽越;位于长江与京杭大运河的交汇处,有着“中国运河第一城”的美誉,历来都是交通枢纽和漕运咽喉。

在唐朝,有多少大文豪留下了很多与扬州有关的优美诗句,让我想到文人在这里的风雅闲趣、想到这座城市的流光溢彩。

诗仙李白:

“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”

诗人张若虚:

“春江潮水连海平,海上明月共潮生。”

诗人杜牧:

“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”

“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。”

诗人徐凝:

“天下三分明月夜,二分无赖是扬州。”

这些千古名句,给人留下了一个浪漫、文艺的扬州印象。同时,月色四海皆同,但因为有以上关于月的两联诗句的缘故,扬州的月色却偏偏冠绝千古。

自古以来,扬州都是一座让人心向往之的城市。它历史悠久,名人云集,文化底蕴深厚。这里有旋律优美的小曲——扬州清曲:

“悠悠的运河,丝丝的柳,二分的明月,风景独秀。”


在明朝,文学家冯梦龙的《杜十娘怒沉百宝箱》中的故事就发生在这里。明万历二十年间,京师名妓杜十娘为赎身从良,追求真爱,她将自己的终身托付给太学生李甲。可李甲生性软弱、自私,他虽然也对杜十娘真心爱恋,但又屈从于社会、家庭的礼教观念而最终抛弃了杜十娘,酿成她沉箱投江的悲剧。

我们很多人也可能听过歌曲《杜十娘》:

“孤灯夜下,我独自一人坐船舱,船舱里有我杜十娘,在

等着我的郎。忽听窗外,有人叫杜十娘,手扶窗栏四处望,怎不见我的郎。......”

歌声委婉哀怨,情真意切,全然不顾自己的悲惨命运,一 心就想着伺候“我的郎”。


于此,我联想起有一个《你认为什么样的女人是最好的女人》的电视节目,一位嘉宾说李清照,另一位嘉宾说王朝云。

李清照、王朝云这两个人的地位十分悬殊。

李清照,有人盛赞她是千年才出的一位才女,诗词歌赋、琴棋书画样样精通。不仅有表达孤独哀伤的:

“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。”

这一温婉可怜的小女人模样的绝唱;

还有豪放大气的:

“生当作人杰,死亦为鬼雄。至今思项羽,不肯过江东。”

这一壮阔霸气的女汉子形象的豪迈;

更有为了追求独立、自由,不惜就是坐牢也要离婚的侠士壮举。

王朝云,虽出生卑微,身上却有着一种灵敏的气度。一次苏轼下朝回家和侍妾们宴饮,拍拍自己的肚子问她们:

“我这里装的是什么?”

有一人说:

“是一肚子的锦绣文章”;

另一人说:

“是治国安民的策略”;

王朝云一笑却说:

“是满肚子的不合时宜罢了。”

苏轼大笑着赞道:

“知我者朝云也。”

后来,苏轼被贬黄州,很多侍妾自行散去,这个时候王朝云却说:

“我跟你去。”

后来苏轼再被贬惠州,王朝云也不离不弃、相跟相随,可这里多瘴气,染疾后的王朝云便离世了。王朝云倒是既可以做苏轼的妾,也可以做苏轼的红颜知己。

亲爱的读者,男人应该喜欢谁?


在清朝,这里还活跃着一批书画家,他们是一群领异标新的画家群体——“扬州八怪”,金农、郑燮、黄慎、李鱓、李方膺、汪士慎、罗聘和高翔。他们长期生活在扬州,因此艺术观、画风都非常地相似。他们的画以墨写意花鸟为主,敢于开拓创新,为传统水墨写意画注入了新的活力。他们精通诗、书、画、章,作品风格鲜明,不拘古法,对后世产生了深远的影响。

扬州不仅文人墨客、才子佳人热爱,就连九五之尊的皇帝也不例外,乾隆六下江南,每次必经扬州。

可见,扬州有着非凡的创造力,无论你是一千年前去,还是一千年后去,它都会给你无限的惊喜。


我们漫步东关街上,古色古香、文化艺术的气息扑面而来。东关街,位于扬州市中心,是保存最完好的古街,很多老字号林立,它也是当之无愧的特色名街。过去,它不仅是扬州的主要水陆交通枢纽,还是商业、手工艺品和宗教文化的中心。市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆,油米坊、鲜鱼行、瓜果行、竹木行近百家之多。

自大运河开放以来,运河外和内城逐渐形成贸易和文化交流最活跃的聚集地。经过数千年的积累,街道留下了许多历史遗存和人文古迹,可以称为中国大运河沿线城市保存最完好的商业街!


给人印象最深的是一个人骑着高头大马的青铜雕塑,这是扬州人为了纪念元朝来自意大利的旅行家马可•波罗而塑造的。据传公元 1271 年,17 岁的马可·波罗随父亲和叔父经伊朗越过帕米尔高原进入新疆,又经甘肃、宁夏,历经三年半的长途跋涉到达元朝大都,后来他周游了中国的许多地方,并在扬州做官多年。

十三世纪末,一本神奇的书《马可·波罗游记》在欧洲流传。书中叙述了中亚、西亚、东南亚,重点是中国的一些情况,竭力盛赞以中国为代表的东方之富庶、文物之昌明,极大的开阔了中世纪欧洲人的视野。


扬州最有名的景点肯定是瘦西湖了,清朝诗人汪沆有诗《瘦西湖》:

“垂杨不断接残芜,雁齿红桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”

这应该就是瘦西湖的由来了。

漫步这里,亭台楼榭、花草虫鱼、大道曲径,还有神态各异的游人都有一种景观的美、幽静的美、动态的美。

湖里的白塔,据传是乾隆下江南时,当地盐商为讨好皇帝,一夜之间而建起的类似北京北海的北塔,就连乾隆都惊叹扬州盐商的财力雄厚。

静中有动,游船、黑天鹅、鸭子在水中游弋,各得其所。非常有趣的是一群鸭子游弋于水中,时不时地发出“嘎、嘎、嘎”的叫声,这是否是在告诉人们:

“我们虽小可也是世界的一份子,一定不要小觑我们的存在喔。”


今天虽然是 9 月 5 日,但发生在一个多月以后的一件事令′我不得不说,所以我向后穿越到 2019 年 10 月 31 日,联合国教科文组织发布消息,批准 66 座城市加入教科文组织创意城市网络,其中扬州入选世界美食之都!

扬州独具特色的淮扬菜,有文思豆腐、三丁包、大煮干丝、扬州炒饭、梅岭菜心等,每一道菜都写满了精致。

在我的记忆中,经常能看到也能吃上的扬州美食就是扬州炒饭了,它是扬州经典小吃,主要的配料有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁、青豆等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后的米饭颗粒分明、软硬适度、色彩调和、香糯可口。

美食,向来就不只是填饱肚子的物品,它早已在经济和政治的运作之下,还附带个人的情感和喜好,成为了标准化的产业和地域文化。而对于一位真正的吃货来说,吃饱吃好之外,还得讲究文化、情怀、审美等诸多因素。

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页面更新:2024-02-25

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