真正的“毒品”，每天好多人争相采购

有一种真正的毒物，毒性极强，稍不小心就能中毒，严重的还会造成死亡。

在云南，每年雨季开始，各级各部门就要通过一切能够用上的媒体和方法向大家宣传安全食用野生菌的常识和普及各种毒菌的识别方法。而且每年无一例外火炭菌都是禁止食用榜首[捂脸]，却也无法阻止人们的购买食用热情。

这里，我要奉劝大家一句，菌子虽美，生命更重要，一旦出事后悔莫及啊！

云南可食用野生菌至少有几十种，但有毒野生菌种类更多。一不小心，就容易中招。

作为一名资深吃货，在这里我要分享几点炒菌吃菌三十年的心得。首先没见过不熟悉的菌子不采不吃，其次不能多种菌子混一起加工，三是油多、蒜不能少，四是炒制或煮的时间不能低于15分钟。至于其他…有人说不能喝酒其实是怕喝完酒万一中招了不知道是醉了还是看见小人人跳舞了[笑哭][笑哭][笑哭]

这些都注意好了，大家就可以开心的享受美味了！[大笑][大笑]