酒店该如何学会与供应商共生呢?

近期,美国著名酒店房地产行业研究咨询机构Lodging Econometrics发布的数据显示,中国第二季度的筹建酒店数量为3454家,共计66.1万间客房,同比增长2%。中国目前的在建酒店有2401家,同比增长5%,在建客房数量43.77万间,同比增长7%,超过亚太地区其它国家的总和。中国筹建酒店数量最多的城市是成都(138家),其次是上海(123家)、广州(121家)、武汉(101家)和西安(93家)。

酒店该如何学会与供应商共生呢?

随着经济全球化的趋势,以及在中国旅游经济时代、国民旅游消费的需求日益旺盛,加上国内各地方政府和房地产商在各自目的和利益的共同推波助澜下,中国整个管的酒店业可以用蓬勃发展来进行描述。

酒店行业的快速发展,离不开酒店职业人本身管理和服务,而酒店业的上、下游的产业链,是否良性运行和循环均是至关重要的。其中,这些上下游的产业链就包括酒店长期合作的供应商。酒店合作的供应商,不仅仅是指如:家具、布草、餐具、厨房用品、洗衣房设备、酒店清洁设备等传统意义的供货商,还包括很多带有研发和技术性质的平台、系统的合作商。这些上、下游的酒店产业链或者长期战略合作伙伴,不仅仅关系到酒店的品牌影响、品牌定位,也关系到客户的体验和对酒店的感知,甚至影响到客户的安全和衍生一系列的社会问题。

酒店该如何学会与供应商共生呢?

但从古至今,酒店和供应商就是矛盾的对立面和利益的博弈。譬如一些缺乏诚信的供应商提供劣质的产品,从而伤害了酒店的品牌和利益;也出现过个别的酒店因为各种客观或者主观的原因,长期拖欠供应商的款项,从而影响了酒店行业的声誉。

与此同时,我们也发现:很多的国际或国内的酒店集团或连锁品牌的酒店有着自身固定的长期供应合作伙伴,酒店与这些和酒店自身的战略发展匹配的长期合作供应商,建立了良性的长远合作战略联盟。所以,随着越来越多的酒店建立,酒店要想长久的发展下去,学会与供应商共生共存就显得越发重要。

那么,究竟酒店该如何与供应商学会共存呢?

酒店与供应商之间应建立利益平衡点和平等的合作关系:酒店在对客经营,追求的是收益最大化;而供应商也在做生意,追求的是利润最大化,酒店与供应商的核心目标都是一样的。而要实现这个目的,供应链置换新模式绝对是不二选择。

酒店该如何学会与供应商共生呢?

供应链置换模式,顾名思义就是以酒店客房未来库存分期支付供应商应收账款。既能解决酒店欠款供应商的问题,还能帮助酒店引流促销,解决空房率问题。而供应商也能和酒店和平共处,尽早收回货款,缓解现金流压力。双方都能互利互惠。

随着社会的发展与进步,已经不能完全靠单打独斗赢天下的年代,需要的是我们酒店高级职业经理人的资源整合能力,持有开放和包容的心态,形成酒店行业上、下游服务链条的战略合作联盟,去共同为中国酒店的事业发展和繁荣,做出最大的努力和贡献。

秒宿是一家专业的酒旅在线分销的创新性互联网公司,专注解决酒旅业的供应商结算难及酒店线上分销难等一系列难题,开创酒店业供应链金融应收账款融资的全闭环解决方案,大幅提升全行业的供应链效率,同时全面提升酒店在全网渠道的分销力和品牌认知度,成功构建了酒店行业的多方共赢生态圈

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页面更新:2024-05-21

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