为什么去四川吃乐山？成都人告诉你

四川人大都没那么喜欢在成都度过假期，虽然成都一样悠闲，但是太过商业。也不愿意在成都吃喝玩乐，因为遍地都是来往游客。所以在四川人的心里，乐山可是比成都巴适滴很。

来四川，吃乐山！

四川有一句十分有趣的俗语：那就是外地游客排成都，成都本土吃乐山。我们都知道好山好水还得有好吃才能算是一趟完美的的旅行，也才能是最棒的体验。四川的哥们儿告诉我，没有人不想去乐山过一个舒服的周末。

去往峨眉的道路

相信很多人来四川旅行都会想目睹一眼乐山大佛的伟岸与壮丽。峨眉仙山，青衣秀水，怎是一个人间绮丽境。几乎所有慕名而来的游客都在向往着乐山大佛尊容的时候，刚到了山脚就被乐山的烟火迷得走不动步子。钵钵鸡、跛脚牛肉、麻辣烫、还有凶神恶煞的狼牙土豆。排在一起各有各的情态各有各的滋味，怎能不让人闻之垂涎。

乐山甜皮鸭

四川的美食繁多，但是成都只能是你的第一站，乐山才是最深的内涵。乐山无论是人民生活，还是饮食风味都展现了最四川的一面。四川的爽朗在乐山人一开口就体现了出来，四川爱玩牌的习性在乐山更是举城都是棋牌人！乐山就是四川的桃花源。

乐山风景

风水大师当年曾经游览乐山。对乐山的山水大加赞赏：成都之于四川就是乐山之于成都。

乐山地理位置决定了它比程度更加地深入四川魂。乐山的水秀美“峨眉之水天下秀”

乐山的山高傲，曾有古籍记载，乐山的山川是蜀中桂冠。乐山之畔青衣流动，山水交汇之间，仙气十足，缥缈穹宇。这样的乐山怎能不美？

乐山的豆腐，大家都吃过没？

而且乐山的巴适不仅体现在生活中，还体现在日常里。到了乐山的人可能是因为和大佛相近的缘故，人人都生出了佛性，变得佛系异常。乐山脚下一片祥和，你来我往，你推我攘之间都是谦让和善意。

峨眉山盛产茶叶有着相当出众的名字“峨眉雪芽”曾经是得道高僧的茶饮，也叫“禅茶”。

一碗翘脚牛肉的巴适

四川的自贡和乐山才是最好吃的地方。自贡好在做菜拿手，而乐山则是小吃的天堂。乐山盛产盐，所以盐卤之类的小吃特别流行，也极其美味。富裕的盐让乐山出了一味奇珍，那就是“翘脚牛肉”。

来一碗翘脚牛肉

相传这是因为当年乐山的卤是需要牛车去给皇家运送的。但是拉卤的当时普遍都是牛，牛走不动了或者老了就会被杀了吃掉。也正是因为本身就有卤水，这道牛肉就十分美味，而且因为人们吃起来开心地翘着腿，所以得名“翘脚牛肉”。

翘脚牛肉馆子

藤椒的来历就是四川带火的，但是寻根溯源这个地方还是乐山。乐山峨眉山孕育茶叶的同时也生产藤椒，而后来火遍全国的钵钵鸡正是乐山塑造出来的孩子。乐山钵钵鸡的椒香滋味，就是乐山人的热络。

藤椒钵钵鸡

乐山开餐馆的往往都是女性。姐妹们聚在一起有说有笑的就把生意做得稳稳当当。当然年轻的叫姐妹，老一点的叫婆婆，钵钵鸡就是产自他们手里，一把把的钵钵鸡在红油盆中浸泡，可冷可热，可盐可甜。在欢声笑语中就能感受到无比鲜美的四川滋味。

乐山钵钵鸡

常来这边的成都人告诉我们，乐山吃饭是最划算的，因为你不可能吃的亏，更不可能吃的不美味。说白了踩雷是不可能的，尽管吃就是了。乐山人对美食上的要求可是精益求精，不像网红那样什么宣传自己都是美味。乐山人的招牌就是自己的面子，要是来了的人说不好吃，那不是打自己的脸么！

来乐山咋能不吃一碗冰粉儿

乐山人不仅佛系，还乐观真诚。外面说的乐山小吃根本不是那样的，来了乐山才知道这里的小吃原来都这么北方！妥妥的豪华尊享版。钵钵鸡便宜得很，量也是足，一份吃饱你都有可能。冰粉那一碗简直是一盆。豆腐脑虽不喜欢，但是大半碗都是骨头汤，你受不受得了？炸花生、肥肠、小酥肉再加上一份牛肉，这样的乐山怎能不爱？

来乐山观峨眉之雄壮，赏青衣之秀美，拜大佛之光耀，吃四川之滋味。乐山就是四川最巴适的地方！