乡村的夜晚

2021年8月1日 星期日 晴

昨天我们在盛家坝二官寨的康家农庄住了一晚，度过了一个快乐、美好的夜晚。乡村的夜晚真的好美，我就从傍晚我们一家人烧烤讲起吧。

夏天的太阳迟迟不愿意落山，都晚上7点了，天还是没有降下帷幕，天边的晚霞像一团火一样，老板娘的女儿为我们在农庄的大院里准备好烧烤的炭火炉子，只见她先把木炭堆在一起，然后点燃了一张洒满酒精的纸放在下面，烤炉有点火了，她再用扇子扇，一股烟冒出来，天热炭火生得很快，不一会儿，火苗熊熊燃起，一根根木炭就烧得火红的。

这女孩儿才16岁，非常勤快，暑假了就帮她爸妈在农庄干活儿，这生火的功夫真厉害，要不了多久，一炉子的炭火就熊熊燃烧起来，此刻天也已经黑了。女孩儿把院子里的灯打开，整个院子就亮堂起来了。






女儿站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起里脊肉串放在上面。当她想翻个身时，肉有些就粘在烤板上了。我在旁边偷笑，说：“心急吃不了热豆腐，等肉稍微烤干一点就应该刷油的，不然肉就要糊了！”女儿听了，赶紧刷了一点油，继续烤起来。

我烤的是羊肉串，到了四五分熟的时候，我洒上了一点盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。这羊肉是老板家自己养的羊，今天才杀的，特别新鲜，加了点佐料，然后一烤，香味顿时钻进我的鼻孔，我口水都快要流下来了。我又拿起一串，一起烤。不一会儿，我的羊肉串就出炉了！我拿了一串给女儿，他吃了连声赞好。我也尝了一串，味道还真不错，只是烤焦了点。

外甥女甜甜抓起一大把豆筋串烤起来。看她的样子还蛮专业的呀！她觉得撒佐料挺麻烦的，便把辣椒粉、孜然粉等都放在油里面，用刷子直接刷在豆筋串上面。这样的确节省了不少世间。火越来越猛，我们都被一阵阵热浪烤得面红耳赤的。






过了一会儿，我们烤出了土豆片、羊肉串、里脊肉串、火腿肠等放在盘子里，此刻，我们四个已经成了大黑脸，顾不得这些了，拿起羊肉串津津有味地吃起来。为了享受一时的美味而要忍受大火炙烤十几分钟，这也是值得的。我喝着啤酒，闭上眼睛慢慢品味我亲自烤的羊肉串，嘴里还不时发出“啧啧”声，真的好美啊！

“美”上面是一个“羊”，下面是一个“大”，所以《说文解字》说：羊大为美。这是是早期人类味觉感官，吃羊肉时候感觉到的快乐。其实，味觉的享受，有时候也许真是一种心境上的享受，一家人一起动手烧烤就会觉得特别好吃。这不只是一种感官享受，其实更是一种内心对美和爱的追求。

吃完烧烤，我们便在乡间的小路上散步，路两边是玉米地、菜园，蝉鸣、蛙声一片，在漆黑的夜里只有路边有黄色的灯笼发出昏暗的光芒。女儿很少在乡间的夜晚散步，对我和她爸说，快看，今晚的星好多啊！夜空是多么美啊！怎么城里没见过漫天的繁星呢？那一刻，女儿看到了星空之美，她爸告诉她城市里的夜晚灯光太强了，霓虹灯和照明的路灯闪烁夺目，夜晚如同白昼一般，所以我们看不到黑暗的天空里闪亮的星星。






除了看见天上的星星，我们还看见了地上的小星星，在路边的丛草里，萤火虫飞起来了：三三两两，忽明忽暗，那么轻盈、飘忽，好像一些看不见的小精灵提着绿幽幽的灯笼，飞来飞去，在黑暗中显得那么迷人的。它们在忽高忽低、忽断忽续，仿佛是清幽的笛声，抑扬顿挫，甚至声音的长短，都像含着节拍似的。

来到一个停车场，看见几家人在这里搭建了一个灯光帐篷，孩子们在周围玩耍，而大人们在弹吉他、唱歌，旁边还停着几辆车，有越野车，还有有一辆大的房车。这明亮的灯光、悠扬的歌声在这乡村里显得格外浪漫。时光在这一刻停留下来了，一切都是那么美好。

记得去年的夏天我们也在这里度假，晚上我们老板娘带着她的女儿和侄子，以及我们一家人，来到这小河里摸鱼、网虾，乡间夜晚徐徐清风伴着一片片蛙鸣，我们挽起裤腿，打着手电筒，在清凉的小河中寻找那些嬉戏玩耍的小鱼儿，然后用双手一捧，就把小鱼儿捧在了手心。在这里摸鱼儿是一件很容易的事情。这样的田园生活特别有趣和欢乐，让我一直念念不忘。






在城市，人们混于职场而忙，整日忙得不可开交，一刻都停不下来。而忙是心灵的死亡，大家行色匆匆，无暇他顾，根本无法感受到自然之中的美好。那漫天星光、小小的萤火虫不再能打动人，人与人也开始疏远，少了那份真情温暖，多了几许冷淡冷漠。而远离喧嚣闹市后，人也少了几分戾气，关系和谐了许多。这几家人在天地之间搭起帐篷，他们的心会靠近很多，彼此也会变得简单而真诚。

然而，迫于生活，疾驰于城市似乎是不可避免。生活中很多人行色匆匆，很少愿意停下脚步欣赏途中景致。但，内心的静才是我们真正需要的。我们不妨让自己慢下来，让生活活出一种美学来。

“问君何能尔，心远地自偏”。当我们来到这深山古村中，漫步在黑夜中乡村的小道上，静下心来听取蛙声一片，仰望夏天满天的繁星，感受萤火虫一闪一闪亮晶晶的身影，呼吸山林间充满芳草气息的空气。