探店石家庄——我觉得这家店该叫面条开会

石家庄人爱吃面，面馆也多，不过面的多元化其实一直比较一般，去年年底我在裕华万达步行街上发现一家店，面食种类算是比较丰富，跟各位简单分享下。

店名：天下面食汇，位置就在裕华万达步行街上，比较好找。

餐厅一共2层，我去的时候比较晚了，2楼的灯都关了，就直接在1楼落了座。这家店的面条类型主要有四川（担担面、燃面）、重庆（小面）、陕西（臊子面、油泼面等）、河南（烩面）、山西（刀削面）以及河北本地面食（腌肉面等），种类算是比较丰富，不过貌似没有江浙粤闽地区的面食，可能这些地区的面在石家庄确实也没有什么市场。

我要了一碗臊子面和一个肉夹馍，一共好像25元左右吧，在万达这个区域来说还算可以。

说到臊子面，我在西安读书的时候也是吃了几十次吧，一碗好吃的臊子面，我觉得除了面条本身的口感，主要是汤底的酸香气息，这家店的臊子面，我认为基本达到了我的预期，喜好酸口面食的朋友可以试试。

肉夹馍应该是潼关风味的，外皮比较酥脆，总体味道还算可以，不惊艳但抗饿。

这里的面食种类比较多，由于我就吃了其中一种，所以不好评价其他的好不好吃，只能说臊子面还是不错的，不评星了，路过这家店，对面食感兴趣的，可以试试。

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