馋不是错，是品味

馋，食字旁，本义狡兔，善于奔走。记得以前有位共事的阿姨，说，人为一张口，跑断两条腿。

昔年苏大学士被贬，于钱财上甚匮乏，但亦不愿亏了嘴，便研究出东坡肘子，还写文教人如何煮美味的猪肉。去饭馆吃河涿，吃罢放豪言，也值得一死！买不起羊肉，用羊骨头做羹，还给弟写信，自夸羊肉大块吃，无趣味，这羊骨头细品，能吃出蟹味。更不必说他流放岭南，还乐言，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

这大学士的馋当真是有滋有味，苦中亦乐，这样的馋，自不是错，是有品味。

上学时，读汪曾祺的书，对他写的美食垂涎欲滴，有篇写高邮咸蛋，说用筷子敲开空的一头，轻轻一戳，那红油便冒出来。那画面感扑面而来，虽也吃过无数高邮咸鸭蛋，但总疑心不是正宗，觉得没有汪老文里写的那般入味。

父亲常和我谈及当年在哈军工读书，冬天食堂师傅包了饺子，直接装米口袋放外面，只一会便成了速冻水饺，那时条件艰苦，是得过年才吃的，年轻学子们于是便日日盼着过年，白菜猪肉馅的饺子，竟成了后来战斗在军事科研一线的父亲对大学生活的美好回忆。好吃不过饺子呀，父亲笑着说。

而我，记忆深处，总有一碗香喷喷的常豆饭。那时，年幼，家里姐妹多，经济不富裕。母亲为了让我们吃上美味，总想尽法子。她把常豆洗净，掰成小指节那样一小断一小断，再和米一起放入高压锅，放油，酱油，少许盐，煮约20分钟，饭好了，揭开盖，香味儿随着热气弥漫开来。我每每要吃满满两碗，肚子实在圆的撑不下了，放下碗，对妈妈说，什么时侯再煮？妈妈笑，有的，有的，常豆常豆，常吃常有。爸爸问，好吃不？我答，好吃，爸爸便说，不是好吃，是好（第四声）吃吧。

不知为什么，等我自己有了家，烧常豆饭却没了那个香味儿了。馋不是错，美食是人生曾有的经历，爱美食的人都会爱生活。

有人问，什么是你多年始终如一坚持做的事，我头也不抬，说，吃！是的馋是一种品味，到点了，干饭。