意大利千层肉酱面搭配烤翅盒咖喱肥牛

说起来千层面还没有做过呢，试试看吧，中西结合，搭配自制烤翅

意式千层面

材料：

牛肉糜160克

西芹一根

榨菜末半包

蒜头少许

腌肉调料：

盐，黑胡椒，五香粉，料酒，生抽，蚝油，糖，蘑菇粉各一勺

其他配料：

番茄酱，黄油，面粉，牛奶，罗勒碎

做法：

1.牛肉糜加上喜欢的蔬菜和调料腌制一下午

2.锅内少许橄榄油炒香牛肉，加入番茄酱调味，可以根据自己口味加点罗勒，不加也可以

3.锅内加入适量黄油，牛奶，少许面粉调成白酱

4.烤盘刷橄榄油，一层面饼，一层肉酱，一层芝士盖上，200度烤15分钟

烤翅也简单

鸡翅9个

蒜头半个

腌制调料：

盐，黑胡椒，料酒，五香粉，生抽，蚝油，蜂蜜各一勺

加入蒜泥腌制一晚上入味，烤箱200度烤20分钟即可。

咖喱肥牛的做法更简单，土豆蒸熟去皮切块备用，肥牛焯水备用，蔬菜切块煮熟后倒入咖喱块，搅拌均匀，煮到咖喱融化即可。