潮汕民俗中的睦邻关系

潮汕有句俗语：“金厝边、银亲戚”，又说“远亲不如近邻”。人们将近邻看得比亲戚还重要。亲戚虽亲多远隔，而近邻不管同宗同姓与否，都是日日见面，最相互了解，生活关系最密切的。和睦的邻里关系能让大家沐浴在邻里之间互帮互敬的和谐温情里。在潮汕民俗中，就有许多是体现和睦的邻里关系的。

大年初一，吃过早餐，男女老少都穿新衣戴新帽着新鞋去向宗族里的尊长拜年，拜过尊长，平辈互拜，进这家出那家。继而到亲戚家拜年，再就是左邻右舍相互拜年，又有拜师长，拜师父，朋友互拜。在这一天，娘家要给出嫁的女儿家送礼。礼物包括大桔、甘蔗、香蕉等十几种，装在一对大春篮里，由出嫁女的兄弟挑着送去，俗称“送春篮”。女儿家收到舅子带来的礼物后，就由婆婆提着花篮，托着红盘，把礼物分给左邻右舍，俗称“下物食”。因各乡里都有媳妇，故此日互送礼物甚为热闹。这种潮汕特有的民俗活动，体现了潮汕人重视邻里情谊，和睦相处，团结向上的优良传统。正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，以示出嫁的姑娘没有忘本。

农历七月初七是潮汕地区的“公婆母生”。家中若有１５岁（虚龄）的孩子，通常要在这天举行“出花园”礼仪。儿女“出花园”，主人要带上煮熟的鸡鸭鹅、品向亲友、邻居报喜，受礼者必用布料、猪肉、鸡蛋向其贺喜。现在基本不送三鸟、品，代之以花生、白糖，回礼者送红包。“出花园”这一天，“出花园”者还要邀来邻里的小朋友，一边吃糖、吃花生米，一边戏耍，气氛热闹。

生儿育女是家庭、家族的一桩大喜事，因此婴儿刚一降生，主人就要到亲戚、朋友、邻里家去报告喜讯，报喜也就成为婴儿初生时的一项礼仪活动。在惠来县，旧俗生个男孩，特别是头胎，不管家里多穷，都要做“满月”，也有做“十二日”的。做“十二日”需要蒸糯米饭，煮姜酒，请邻居到家“吃喜酒”，也有送鸡肉、猪肉及姜酒至亲戚或邻居家中，分享共庆的。亲戚邻居各赠若干鸡蛋（双数），表示祝贺。女婿要送姜酒及鸡肉、猪肉到娘家报喜。娘家收后即转送亲戚、邻居。娘家还要煮白米饭（插上成对石榴花）、“糟菜蛋”送到女婿家，让他分给周围的邻居以及亲朋好友，女婿家要回礼。

以前产妇产后第十二天，要举行“开荤”仪式，产妇由吃素转为吃荤，还要给邻里、亲友送礼物，亲朋得回赠礼物表示祝贺。

在潮汕婚俗中，女儿定亲，主人会取上男方送来的饼桃分送亲友邻里，每家两只，意在告知其女儿已经“名花有主”。接受送礼的人，也要回礼，称“送花粉”。男子完聘，用女方送来的杂锦糖果分送亲友邻居，意在告诉大家定婚喜讯，受礼者也须回送贺礼。旧时饶平新娘出嫁，要带一盒缝衣针。到夫家之后，分别上门送给亲戚和邻居的姆婆婶婆等长辈。意思是用针缝紧各位长辈的嘴巴，祈望以后凡事得到包涵指教，不要说新娘的坏话。在揭阳一带，新娘出嫁要带一小撮红糖，进夫家门后，悄悄将一小撮红糖投进食用的水缸里，或井里、河中，祈求日后能同全家大小及左邻右舍融洽相处，生活甜蜜。

在旧时的潮汕农村，除大喜事互赠礼品外，凡养猪出宰，必留猪血、猪肠、猪肉分赠邻里；家中若有“番客”、亲戚远道归来或贵客来访，带来一些食物，家里人在欣喜之余，必持着部分食物，一份份用盘子盛着到左邻右舍去告喜分赠，俗称为相下礼，或简言为“相下”。“相下”的东西以糖果、水果最常见；果树丰收或捕鱼盈网，也取些分赠邻居。家中有酒席，也必宴请邻居中的长者。甚至做点面条、粉条，也会打一碗送给邻居分享。