车厘子涌入中国是在中国人不差钱以后发生的事情，也是因为春节前后最高价格的原因而被当做礼品，瞬间风靡大江南北。那个时候，每个人都有一个赠送的购物票，一小筐车厘子价值上千元，送给丈母娘可是很给力的。

车厘子是被炒作成天价的神奇水果，真的就那么好吗？营养价值很高吗？

根据美国农业部的数据：100克鲜车厘子含有82.25克水分，63千卡热量，碳水化合物16.01克，蛋白质1.06克，脂肪0.20克；葡萄糖6.59克，果糖5.37克；维生素C7.0毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.03毫克，叶酸4微克；胡萝卜素0.038毫克；膳食纤维2.1克；钙13毫克，铁0.36毫克，锌0.07毫克，钾222毫克，镁11毫克。

车厘子所含的维生素不如常见的西红柿和辣椒等蔬菜。100克西红柿维生素C19毫克，远远高于车厘子。

车厘子含铁量不如大白菜，和樱桃没有显著差异。根据专家所说，白菜的含铁量为每100克含1.8毫克，而车厘子和樱桃只有0.36毫克。根据营养学家的推算，一个婴幼儿每天需要的铁元素单靠车厘子来满足，就需要吃掉20斤，绝不可能会造成吃多了会引起铁中毒一说。

那些人为了宣传车厘子，请各个专家搜集各种不实言论所说的各种好处和用途，根本就没有理论依据。

哪些国家盛产车厘子？各国的车厘子成熟期是什么时候？

很多人都不知道车厘子是从哪里来的，实际上，车厘子也叫做欧洲大樱桃、美国大樱桃、智利大樱桃和澳大利亚大樱桃，和樱桃一样，只不过是各国的不同品种罢了，没有那么神秘。受气候条件限制，全球盛产车厘子的地区主要有美国、加拿大、欧洲、智利和澳大利亚，在中国的山东省、河北省、安徽省、浙江省、江苏省、河南省、四川省、陕西省和甘肃省等地区也有栽培，生长良好。北半球的车厘子一般在5-8月份上市，而南半球的智利和澳大利亚的车厘子成熟期在11-1月份。不同地区因为温度高低的不同，成熟期前后不一致，所以，一年四季都会有车厘子上市，各个季节的价格差异很大。

为什么车厘子这么贵？

车厘子价格昂贵，主要表现在两个方面，一个是中国樱桃上市的阶段，车厘子价格高于樱桃价格3-5倍，另一个表现在春节前后的天价车厘子。

品质决定价格。在樱桃和车厘子同时出现的时候，车厘子价格高，白沙樱桃价格高于红樱桃，这都是不同品种之间的竞争关系，属于很正常的品质差异，好吃耐贮存就是车厘子价格坚挺的保障。相信在今后一段时间，车厘子种植面积会逐步增加，价格回落是迟早的事情。当消费群体消费的量小于供应量的时候就会大幅度降价，甚至出现大批量烂掉的现象发生，不足为奇。

季节性差异。樱桃属于季节性很强的水果，当地樱桃结束以后，车厘子就会充当主力军，价格上扬，但是，在整个夏季，各种水果，特别是西瓜上市以后，车厘子的价格就会有短期内下降，直到8月份西瓜断供以后开始回升，这个时候，正好是秋季水果大量上市的时候，车厘子价格很难保持高价位。

进口车厘子的优势。从品质来讲，进口车厘子的品质总是比中国的更先进，这与其他国家更重视品质选育和品种更新换代相关。所以说，在中国车厘子上市的时候，也会有美国车厘子和欧洲车厘子进口。在冬季和早春，正值水果淡季，智利车厘子和澳大利亚车厘子抢占中国市场成为必然，因为都知道中国就是一个吃货的国度，消费水平很高，特别是春节期间的相互走动，家里没有像样的水果，就不好意思面对亲朋好友，所以，进口商只需要把控数量，就可以让市场上产生疯抢的效应，然后牟取暴利。

进口车厘子的费用高昂。车厘子从南美进入中国，一般需要60天的货轮运输时间，如果国内价格高，就会有飞机进行空运，而且不管哪种运输方式，都必须附加冷藏措施，即便是这样，也会有大量的损耗。羊毛出在羊身上，最终的价格包括了所有费用，想便宜都难，于是就出现了上百元的高价。实际上，运输回来的车厘子价格也就是十几元钱封顶。

说了这么多，就是为了让大家吃的明白，钱花的明白，来源明白，稀缺性永远都是赚钱的法宝，想挨宰，就别说出来，装着很惬意的样子，自己的身份和对待别人的态度就可以一眼看得出来，不是吗？