5分钟一道硬菜！嫩滑入喉的霸王手撕鸡，7小时炸卤焖浸，鲜香流汁

作为一个嘴馋、厨艺一般、懒、工作还忙的吃货，我又淘到了一款神仙快手肉食 - 霸王手撕鸡！

开袋即食，热3分钟香喷喷，就是一道硬菜！

每次忘点外卖、深夜加班，脑袋里总是跑出各种烤鸡炸鸡的诱惑，馋得我肚子咕咕叫，口水直流。我才意识到，平日在家和办公室囤点口粮，真的很重要！

↑ 例如品牌方用来诱惑我的鸡！

赶紧让品牌方寄过来，打开真空包装，取出是完整的一只鸡。

诱人的蜜糖色“跳”入眼帘，浓郁的鸡香“窜”入鼻腔~

整鸡锁住鲜香的肉汁，让鸡肉hold住香滑鲜嫩的状态，静静地等待我们撕开它，发现它的鲜美！

先炸后卤再焖足足7小时，鸡肉早已香滑软烂，轻轻一撕骨头分离，毫不费力。

↑ 轻轻一撕骨肉分离

↑ 肉质紧致丝丝分明

紧致的鸡肉纤维，丝丝分明，没有多余的肥肉油脂，只有鲜嫩的肉汁直往外冒！

快跟我来上一口！金黄酥脆的鸡皮，油脂控制得一绝，丰腴荤香不油腻。

鸡肉散发着甘香，肉质不干不柴，每一口都有丰盈的肉汁在唇齿迸溅，伴着鸡肉嫩滑入喉。

别说厨房小白了，连我精通厨艺的母亲大人都吧咂着嘴说：这只肉汁鸡，真香呐~

我在办公室盲测，大家都以为是五星饭店新鲜出品，完全想象不到，这是一只速食手撕鸡！

不放蘸料的鸡，是秘制的五香口味，自然融入鸡身，越嚼越有味，连鸡骨头都要嗦半天才舍得丢~

配上秘制的辣椒包、芥末酱，可以实现一鸡三吃！

（温馨提示：为了兼顾各种口味的朋友，调料包味道略重，大家吃之前先少量放，试试口味，再决定调味包的用量哦~）

辣椒调味鸡：麻！辣！鲜！香！简直是灵魂蘸料，能吃辣的宝贝必须试试，白芝麻放得也多，香得很！

芥末调味鸡：甄选内蒙古天然优质黄芥子味原料，微辣爽口，让鸡成为餐桌上一道可口的下酒下饭菜。

↑ 搭配辣椒蘸料

↑ 搭配芥末蘸料

之所以说它是懒人至爱，在于它吃法简单，还多样。

常温储存即可，不占冰箱空间，直接开袋当零食吃，都非常有瘾。冷藏了再吃，鸡肉更有嚼劲。

不过鸡毕竟是肉食，更推荐热了吃，肉汁更足，热腾腾的也更下饭。

作为打工人，下班到家这么晚，别下厨啦，等外卖又久，拿出手撕鸡热3~5分钟再配个米饭/面条，按时吃饭对胃好哦~

家有客人突然来访？有了手撕鸡就不用慌！

5分钟一道快手菜，香喷喷还原餐馆味道，再加道青菜，客人直呼“大厨”完美撑起场面！

能“冒充”大厨级的味道，选好鸡是关键第一步。

精选山东农家“跑山鸡”，自然山林散养，心情好，运动足，只只体格健壮，肉质自然结实饱满。

市面很多做肉类美食的都在强调纯手工。但是，大家要知道：纯手工≠匠心制作≠食品安全。手工作坊脏乱差的生产环境，有时候连基本的卫生条件都达不到。

所以我推荐的是有口碑、有安全认证的大厂家出品。

为了制作出更干净更高质的手撕鸡，我们合作的品牌方，选择“古法工艺+现代设备”的模式。

建立了专业科学的手撕鸡生产线，干净卫生，还能精准保留原汁原味！

做好一只手撕鸡，做法十分讲究，腌制-吊鸡-炸卤-调汁-熬煮-焖浸……足足8道工序，缺一不可。

在传统麻油鸡基础再升级，选用净含量500g以上肉量的新鲜活鸡，现抓现宰，晾干水分让鸡肉收缩紧致。

加入蜂蜜、葱姜蒜、盐、糖等各种调料，腌制近10个小时。调味的平衡极有讲究，味要足，又不能盖掉鸡的原味。

腌的过程，需要大厨用手给鸡做全身SPA，使肉更紧实入味。

先炸出金黄酥脆的鸡皮，再卤出甘香入味的鸡肉。老汤熬煮+卤汁焖浸，足足7小时。

精心配制十数道香辛料，自然融入鸡身，激发出鸡肉的极致鲜香！

为了不让汁水流失，整鸡制作，灭菌后真空打包，能同时锁住风味和健康。

礼盒采用霸气的彩绘图案，纹理触手有质感，好像买了大几百一样的体验，送礼也够面子。

内里真空包装，干净卫生，大程度保留食材美味。

就等你开袋的一瞬间，丝丝分明的鸡肉饱含汁水，不柴不干，仿佛和跟现做的口味一样！

常温保存8个月，趁着实惠，大家多囤几只准没错，犯懒的时候，也要吃得隆重些，不要委屈自己哦~

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