夏天都忍不住吃火锅

你还说自己要减肥？！

前一阵刷了刷英国海底捞的视频，国内的各种服务基本也复制到了海外，抻面、变脸表演，美甲、零食服务。

前两天看到一位食客亲身描述的

海底捞“扰民级别”服务

讲真，如果有机会去UK，我一定要去刷这家店！

（以下来自这位食客的描述截图）

海底捞的传说，让它继续

今儿说一家三里屯的火锅店

本文没有太多美图

因为实在排队到很晚

菜一上来就争相下锅

间隙中留得几张照片

来之前并没有想到，这是一家超人气的火锅店，

等位时间那么长，等了一个半小时才吃上！

餐厅里基本没有信号，wifi也很差，增加了等位的难度。

锅底：麻辣和番茄

番茄锅照样先喝汤，准备了新鲜的西红柿和木瓜

喝汤没有什么多余的讲究，也不需要配料，锅开了就直接喝

味道就是正常的浓郁番茄汤味道吧，没有太特别。

饮料山楂汁，推荐

小暖壶端上来还挺可爱的，味道特别好喝

不是那种用粉随便冲兑出来的。

手撕香葱大鹅蛋，推荐

鹅蛋口感吃起来有一种温泉蛋和松花蛋的结合之感

口感挺好的，葱也不辣很好吃

麻辣嫩牛肉和水上漂嫩牛肉

牛肉都比较嫩，麻辣的比水上漂更好吃

大厨招牌三滑组合

虾滑味道还不错，牛丸比较一般

警惕鱼肉，不怎么好吃，涮完有点儿腥。

豆皮和三拼

红糖糍粑

这个甜品基本去每个火锅店，都要来一份

他家的糍粑非常软糯

少了一些韧劲，最好加点黄豆粉。

整体来说，火锅的味道好吃但不惊艳。环境古色古香，红彤彤的典型中国风，看到不少外国友人前来就餐。等位的时候，也会送上水果、零食，服务还是不错的。

餐厅信息

成都葫芦娃一家人火锅(三里屯店)

人均：157/人

地址：三里屯中国红街3层，他家信号是真的差，等位请自备娱乐项目