乱侃：补药还是毒药？韩国人压根就不知道屈原！中成药添加西药？

文字：子夜的昙

图片：子夜的昙（多年前摄于成都龙池）

昨天冬至。往年会提前几天买好羊肉，今年都不想喝羊汤，所以很早就决定炖牛肉汤，用黑水买的牦牛肉。

我老家在川南小城荣县，以前过冬至节，我们不是喝羊汤，而是炖补药。羊汤一年四季都有，不像成都只有冬天有，夏天那些卖羊汤的就消失了。

我们县不是回民区，但不知道为什么，以前县城里最多的馆子就是羊肉馆。所以到了冬至，反而就不喝羊汤了。

所谓的炖补药，就是用人参、当归等中药材一起炖鸡，县城药店有专门为冬至炖补药配好的各种中药，抓一副就回家炖鸡了。不是很明白为什么叫炖补药，而不叫炖鸡，主角明明是鸡嘛。

我个人认为这种补药超级难吃，同吃药没什么区别，把美味的鸡肉鲜味全破坏掉了。所以我小时最讨厌的节日，就是冬至，因为补药太难吃了。

补药不仅难吃，还容易吃出问题，那时我们叫上火，老人们说那是大补，身体太好的遭不住，所以好些人吃了会流鼻血，甚至据说还有人吃补药吃死了。但后来我认为那不是上火或者是太补，而是有毒。毕竟那么多中药放到一起，没病没痛的人，胡乱吃那么多药下去，不出问题才怪。

不过这样说很多人会不同意，会喷我，因为他们认为中药没有毒副作用。曾经我同一个人扯过这个问题，她说中药没有毒副作用，我说没有毒副作用就不可能治病，能够治病的就肯定有毒。当然谁也说服不了谁。

其实所谓的中药没有毒副作用，是因为中药没有经过临床，没有毒理试验，所以没有标明毒副作用，而太多人，认为没有标就是没毒。

家人曾经做过体检什么病都没有的情况下，医生开了很大一堆中成药，有一种有说明上说是治肝硬化的，但医生说没有肝病的话吃了也可以护肝，可以预防肝病。

这让人觉得很惊耸，真相只有一个，要么是根本没有疗效，就当难吃的食品吃个心理安慰；要么就是有疗效，而怎么吃并无规范，太随意，没肝病的和得肝硬化的吃一种药，实在是怎么也无法理解得了。

而且更让人难以接受的是，这种药上面注明，可以自己加量吃。可以自——己——加——量！太讽刺了。

由此想到汉方药（中药）市场，日本占全球出口的75%，韩国占20%，中国仅占了5%。而中国出口的中成药经常在海外出问题，比如同仁堂，中国最牛的中成药企业了吧，经常在香港被查出在中药里违规添加西药。这就很明显，说明中药并无疗效，所以要添加西药。

但这样的后果就十分严重了，因为中药与添加的西药，会产生什么有毒的化学反应，是没有经过临床的，也没有标准的定量。香港官方通报说，这样的违规添加，很容易造成肾损伤和肝损伤。

所以，我一直要求家人谨慎使用中药，最好是不用。不是我不相信伟大祖国的伟大中医，而是不相信人。

我一直不喝加多宝，也不喝王老吉，以前是因为我不喜欢带药味的饮料。后来经常去马来西亚，发现大马的好多城市都有洗肾中心，这种洗肾中心是公益性质，不接待外国人，是慈善机构免费提供给肾衰竭病人的。

在大马看到新闻报道，说华人群体的肾衰竭发病率很高，同华人爱喝用中药煮的凉茶有关。大马华人一般是中国福建、广东等地的移民，他们爱喝凉茶，也爱吃用中药煮的肉骨菜和肉羹汤，都是我不喜欢的，感觉就是用中药煮的肉。

回到冬至炖补药。在我的记忆里，我们家的补药没一次吃完过，总是放了好几天后，老妈逼着我们把肉挑来吃了，剩下的汤和药渣都倒掉。

在那种年代，这种行为还是很奢侈的。只是很奇怪的是，再不好吃，也是年年都炖，大概这就是所谓的传统吧，不去问为什么，传承就好，就像宗教信仰一样。

我也是到了成都，才跟着大家在冬至喝羊汤的。刚开始的时候，还挺兴奋的，终于不用吃那难吃的补药了。后来发现我们县城的人也在冬至改喝羊汤了。看来补药真是不得人心，传统就这样被无情地破坏和抛弃了。

不知道是不是因为经济的原因，感觉今年冬至成都的节味远不如往年。媒体报道说是大家都愿意在家喝羊汤，不想出去吃了。鬼知道是不是这样的。

其实传统节日，必须得过得有趣，才能够延续下来。就像生命力顽强的圣诞节，虽然是宗教节日，却全球开花。就算在传统文化保护很好的日韩，圣诞的节日气氛也隆重过传统节日。

节日如果被赋予了政治的色彩，被统一化了，也就开始无趣了。比如冬至，今年竟然看到很多四川人晒饺子，这玩意儿是南方人过节吃的么？

再比如端午，我小的时候，虽然也吃粽子，但同屈原没个什么关系。那一天要搞大扫除，小孩子要用药水洗澡，挂香包，据说是洗过以后这个夏天就不会生疮。而街上市集，提前几天便开始卖蛇药、雄黄酒，端午期间，家家要挂陈艾菖蒲。这基本就是端午原本的意义，驱病除灾。

国人盛传一个谣言：韩国人说屈原是韩国人。这则谣言比较可笑，韩国人过端午，基本也是端午的初始意义，祭祀会占很大的比重，比如江陵端午祭（申请世遗那个），就是一个端午的祭祀仪式，而非整个端午节，韩国十分明确地在江陵端午祭的说明里，标明了“端午起源于中国”。

但没法，中国人还是更愿意假装相信韩国人就是把端午抢过去了，广大劳苦的人民群众实在需要一个可以随便骂的假想敌喷喷口水，展示一下爱国热情。

韩国人端午不吃粽子的，所以更不知道屈原是谁，日本人倒是端午要吃粽子，但日本人的端午节改到了新历的5月5日，他们的粽子也是长方形的。所以压根就不知道屈原是何方神圣的韩国人，就这样“被”在中国人自己制造的谣言中“抢了屈原”。而且中国人每每提及，还会装着捶胸顿足一番。

还是回到我们小时的端午。我儿子小的时候，我老妈还会在端午给他洗药水澡。到了现在，我们也早已没有延续老家的端午风俗，丰富多彩的端午节变得除了粽子和屈原，便没有其他。

节日政治化以后，便乏味单调了。被抛弃，也是早晚的事了。

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