南美小伙成都烫火锅斗胆品尝猪脑花，大呼“这才是文化碰撞”！

文：子夜的昙 图：ISAAC

某帅在大马认识的委内瑞拉青年甘杰，他们前两天去吃了火锅。这是甘杰来成都五个月后第一次品尝火锅，他等待这一天已经很久了。因为在此之前，他没有交过一个本地的朋友，认识的朋友，全是成都的老外。而他希望能有本地朋友陪他见识真正的本地文化。

尽管排队将近2小时，但他对这次火锅很是期待，要求某帅点菜，必须点稀奇古怪，他肯定没有吃过的东西，尤其指定了他在传说中听过很多次的“猪脑花”，很慎重地拍了照。

另外还点了牛蛙、毛肚、折耳根、鸭肠、酥肉等。他本来为了想品尝到原汁原味的四川火锅，决定不要鸳鸯锅，但他那在成都生活了4年的俄罗斯女盆友告诫他，不要逞能，还是点鸳鸯锅吧。

他吃的第一口是烫的红锅，果然，立马把他麻辣到没有思维。传说中的猪脑花终于摆在了他的面前，两人像要上战场上送命的战友一样，互相加油打气，才终于麻起胆子品尝猪脑。

尝过那些“稀奇古怪”的东西后，觉得脑花和毛肚实在无法接受，说从味道上来讲，口感还不错，也没有想象中的怪异的味道，就是心理上还是接受不了，脑中总是会出现恶心的怪异场景，他说”毕竟还是脑子呀“。

他问道，你们中国人是相信吃什么补什么吗？吃猪脑花也是希望可以补脑吗？某帅说，当然不是，谁也不想补成猪脑呀！

不过令人很惊讶的是， 他和俄罗斯女孩，都十分喜欢侧耳根，也很喜欢炸酥肉，尤其是炸小酥肉，觉得很香，说竟然可以这样做来吃。

甘杰说，品尝火锅的结果，是让他大爱火锅。这是前所未有的体验，与他经历过的食物从吃法、食材、炊具，都完全不同。他说这就是不同文化的巨大碰撞，让人很兴奋和激动。

甘杰从小在委内瑞拉的贵族学校长大，本身对中国一无所知的他，某一天在街头自动贩卖机，投币1美元买了一本反映中国八十年代末的一本小书，是一位中国人写的。“中国竟然是这个样子的”？由此对中国产生巨大的兴趣。

他因此到中国旅游，第一个城市，便是书中写的北京，但却令他大失所望，北京成为他最不喜欢的中国城市。

然后又去了很多城市，最后选择留在成都，便考上了成都的大学，成为一名留学生。亚洲的其他国家，他只去过马来西亚，到目前为止，他最爱的城市，还是成都。

版权声明：

图文原创，欢迎分享，谢绝盗用抄袭！

作者公号：艾西姜

作者微博：子夜的昙4