人间烟火气,最抚凡人心
在贵州的西部,群山脚下,廻龙溪畔,有一座古镇,拥有600多年的历史。
在前清和民国时期,这里是有名的川盐集散地,山间铃响马帮来,商号、栈房、马店、旅馆、茶楼酒馆等商店货铺林立,商贸发达,有“小荆州”之称。
如今,这个古镇也作为旅游景区开发了,但仍然难得地保留着鲜活的生活气息,充满了烟火气。
「六枝·岩脚古镇」
从六枝城区出发,车程约半小时就能进入古镇地界。
这是一个一面靠山,一面沿溪而建的狭长形古镇,长长窄窄的街道,不但藏着很多明清时期的建筑,还藏着很多城市再也见不到的生活日常。
烟火气升腾
蒸出温暖人情味
镇上有人家办喜事,街坊邻居早早就过来帮忙,切菜剥蒜,人来人往,喜宴还没开始,已经一派热闹景象。
午后吃完饭,老人们喜欢躲在树荫下乘乘凉,一杯茶,就可以坐一下午。
溪畔,不时有人来清洗衣裳,街坊邻居遇到了就闲聊几句,家长里短的拉近了人和人的距离。
背街小巷,能看到很多城里已经看不到的小店,比如这种专门卖传统背扇的,名字都起得通俗易懂。
地道美食风物
抚慰人心
有的烟火气,是热闹的;有些烟火气,是宁静的;而美食带来的烟火气,却一定是让人期待的。
到岩脚的第一样美食,一定是一碗岩脚凉粉。和贵州其他地方凉粉最大的不同在于使用了岩脚醋,使得凉粉的汤料酸酸甜甜,一大口喝下去,酸爽解乏。小镇的小吃摊都有卖。
“吴记百年老字号肉饼”也是一定要尝尝的,火炭烤制的肉饼,隔几米都能闻到香味。2元钱一个,面饼酥脆,肉馅香鲜,两老口不接受手机支付,要准备好现金。
岩脚凉粉的灵魂伴侣—岩脚醋,夏天可以当饮料喝。以糯米、麦麸、红糖等为原料,采用本地泉水,运用百年传统工艺酿制而成,口感清醇,色泽亮丽。
镇上有几家老字号,最出名的是“王祖康”。店家展示了后厨生产过程,全手工,完全没有添加剂,一走进去就一股浓浓的粮食酿造的味道。
“岩脚面”也是小镇的特产,起源于清朝中期,因使用当地产的泉水生产,口感独特。不想在镇上尝的,可以带几把走。
这就是小镇的“岩泉”,清凉甘甜,岩脚镇的饮用水源,几十年几乎没有干涸过。
小镇还建有岩脚面体验馆,可以看到岩脚面手工生产的全过程。
明清老建筑
讲述繁华过往
岩脚古镇始建于明朝,迄今已有600多年历史。在古镇的明清一条街,仍然能看到一些遗存的民居和商贸建筑。
△谢家茶楼,建于清光绪年间,是往来客商聚集之所。
△唐家马店,建于清乾隆四十四年,有客馆数十间,马厩数十间,是岩脚古镇商业繁荣的缩影,现为省级文物保护单位。
△龚氏宅院,建于清光绪十一年,为二进四合院,木雕技法精湛,有较高艺术价值。
△三合桥,又名太平桥,始建于1845年,重建于1906年。明清时期,这里是马帮入滇的必经之路。
不管是四合天井的大瓦房,还是斑驳的古驿道,长着青苔的石拱桥,都向游客讲述着繁华小镇的过往。
溪畔行走
一幅闲适画面
古镇沿着廻龙溪建了很好走的健身步道,一路前行,青山、古树、古庙会逐渐映入眼帘。
溪水旁有悠闲自在的垂钓者,有欢快蹦跳的小朋友,小街傍河,人家依水,无论是清晨还是傍晚走过,都是一幅古镇特有的闲适画面,让人心静。
慢品人间烟火色,闲观人间岁月长。
无论是城市还是乡间,新街还是古镇,充满烟火气的生活日常始终是旅途中最能打动游客的画面。
旅游贴士:
1、岩脚古镇为六枝廻龙溪风景区的核心景区,附近还有廻龙溪温泉度假区、田家寨、廻龙寺、岩脚面博物馆等景点,廻龙寺为新建的寺庙,建筑美观。
2、中国第一座生态博物馆—梭嘎生态博物馆距离岩脚古镇仅半小时车程,感兴趣的可以去参观一下,逢跳花坡、祭树节、祭山节可以看到陇戛苗族风格独特的音乐舞蹈和绚丽的民族服饰。
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页面更新:2024-04-14
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