广州独一无二的鹦鹉餐厅，就在长隆酒店麒麟风味小镇

听说长隆酒店开了新的餐厅，还可以一边用餐一点看鹦鹉，刚好有机会先一睹为快，那就让我先提大家去尝尝鲜吧。

大面积的落地玻璃让餐厅原本就宽敞的环境显得更加的明亮，让人一踏进长隆酒店麒麟风味小镇，就仿佛置身于原始森林之中，可以一边用餐一边近距离观赏丛林中的珍稀鹦鹉，尽情感受色彩缤纷的热带雨林风情。而且这些可爱鹦鹉总是走路一摇一摆的，像是在跳舞，可爱极了！

工作人员介绍，鹦鹉可以活到四五十岁，它们是可以被训话的，也是很聪明的小动物，会和人打招呼，会亲吻，还会向饲养员要吃的，嗑起瓜子真的贼溜，真的太可爱了。

这里设有广式蒸品店、美味铁板烧、特色烫菜馆等7大美食档。各式饕餮美食汇聚一堂，星级师傅严选食材，经典美味秉持创新的经营理念，快捷便利的就餐方式，既方便又美味。

镬仔香焗黄花鱼、舞动香煎墨鱼饼、潮式卤水法国鹅肝、京式油焖大虾、麻辣虾蟹海鲜窝及干锅香辣鸭掌肥肠……各样经典美味菜式。星级厨师还在现场为大家制作了两道佳肴，又可以学到厨艺啦。

· 镬仔香焗黄花鱼

由大厨现场烹饪，做法看似简单味道却让人惊艳，一般人真的很难把握好火候，粤式镬仔焖焗，特选湘味剁椒酱，香中带辣。

· 舞动香煎墨鱼饼

潮汕风味墨鱼饼，慢慢煎至两面金黄，最后再搭配木鱼花，口感和层次更加丰富

· 松露菌清炖凤汁汤

这个是我的最爱，喝了两碗，粤式老火炖汤，汤清而带有松露菌香，秋冬季节多喝点汤准没错。

· 潮式卤水法国鹅肝

用潮式卤水，慢煮法国鹅肝，中西结合两地美食融合的风味，好吃又不腻。

· 京式油焖大虾

传统油焖技法，鲜、香、甜、咸四味相辅相承，每一只虾都肥肥的，香嫩可口。

· 金汤酸菜浸和牛肉

这道菜也是我特别喜欢的，因为我很喜欢吃酸的，用的是自制的酸菜搭配酸辣金汤，开胃可口，而且牛肉特别嫩滑哦。

· 清汤煮萝卜牛腩

这个也是特别喜欢的，萝卜牛腩是经典搭配，汤清味浓，牛腩软滑

· 干锅香辣鸭掌肥肠

这道菜也是很考师傅功夫的，肥肠是先卤再煮，麻中带辣。

· 麻辣虾蟹海鲜窝

汇集了几种不同的海鲜，虾、蟹、白贝、青口…使用川味麻辣烫的制作方法烹制各种海鲜，独具特色。

· 兰州牛肉拉面

用牛骨熬制汤底，汤清而味浓。

· 广式蟹粉小笼包

包有浓郁汤汁的小笼包也是我的最爱，小笼包中加入蟹粉，味道鲜美而不腻，吃完还想吃。

每一道菜都是精心烹饪，色香味俱全，最后都光盘了

交通：

地铁：3号线汉溪长隆站E出口

可以乘坐长隆免费的穿梭巴士直达长隆酒店

麒麟风味小镇位于长隆酒店二号大堂首层，距离长隆国际大马戏步行约5分钟，距离长隆欢乐世界步行约10分钟。品完美食步行即可抵达园区，畅玩无忧。

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