你知道30年前，农村生产队是怎样收麦的？

文/马旺年

往事是人生的一种记忆，过去大生产时的收麦岁月，真是令人刻骨铭心，终生难忘。那一村村，一梁梁，一沟沟的黄土地上，流下了难以诉说的汗滴。

光场

每当夏收到来时，村子各组要把碾麦子的大场整理一番，这叫光场。如果没有积雨，那就要晚上人工担水撒湿，这叫做泼场。小孩子两个人抬一小桶水参与其中，你来我往，热热闹闹。

泼水要有一定的技巧，水不但要泼均匀，还要多少适中，更不能遗漏掉任何地方。经过一夜的渗透、吸收，第二天就能碾压。如果打麦场收拾不好，表面就会起皮脱落，造成坑坑洼洼和尘土飞扬，影响碾麦效果。

平整的大场在农民辛苦劳作下，显得更加美丽好看。孩子光着脚玩耍在场上，对于他们来说这里是一个好地方。当然，也不是孩子们想进就可以随便进去的。此时，大场边木条书写了“严禁火”、“严禁小孩入内”等宣传标语，场内还放置了装满水的水缸，以防打麦时发生火灾。

割麦

五月麦黄，秀女下床。收麦是最脏、最费力气的活儿，是检验一个人力气、耐力的大考场，因而收获小麦被人们称为龙口夺食，虎口取肉。县上和公社各单位下队支援夏收，哪人山人海的夏收队 ，分布到了各个队上。

生产队麦田面积的都比较大，一块地长宽基本上要在三百米左右。收麦能手身先士卒冲在最前面，他们个个左腿前蹬，用左手挥麦聚拢，右手挥镰刀舞动，顺着地皮割倒的麦拢在左脚的动下，整整齐齐的放在用麦拧缠的麦腰绳上，左右的紧跟前行。这场面，就像虔诚的朝拜者弯腰膜拜奋力前进。

磨镰不误砍柴工。磨镰也是一项技术活，有了好的镰刀可以有效减少劳动强度，大大提高工作效率。每天晚上，都要把镰刀磨得锋利，准备在明天战场上使用。收麦的时候，心想，我有的是力气，有啥了不起的，而进入实战就完全不一样了。

我割了一会儿后，还真服了那些妇女们，她们不但身手麻利割的块，还割的麦茬低、干净整齐，不叫苦不叫累。我和她们相比真是既笨拙又木囊，万分汗颜。麦芒扎，日头晒，腰疼腿软，手心打了好几个大水泡。

一处处麦行前妇女们你追我赶，一行行麦个子展现在田地。割一天麦，一个人浑身上下成了泥塑的黑猩猩，鼻孔里、喉咙里都成了墨汁状的粘液。这对我来说，简直是腰痛腿痛苦难安，无法忍受。由于极端天气随时都可能出现，与时间赛跑，要加快麦收速度。天还不亮，夏季鸟、黄鸹鸬（杜鹃鸟）吵醒了多少甜蜜的好梦。我全身过敏红肿瘙痒，吃药以后迷迷糊糊，还要轻伤不下火线。

一段路程一段历史，岁月留下一种回忆。

运麦

把割倒的麦子运回大场，山坡地要人力一担担运回到场里。后来有了土车子和架子车或马车，前后安装木椽架子，这样，不但装得多还防止麦捆翻下车。

在我的记忆中，有一次李大伯和我负责装麦、运麦。还说近几天有大雨，每车装得都很多，一车又一车不知多少个车次。眼看着天要黑了，就是不见李大伯的马车来。我心急如焚往回赶看个究竟。原来马车在低洼不平的小路上摇晃颠簸，一个车轱辘爆胎了，导致翻车，李大伯头部擦伤血流满面，大伯扯了一块火柴盒皮掩住伤口，从家里取来修理工具修好车，继续装车运麦子。由于路途比较远，地里麦子运完时天都快要亮了。好就好在大雨降临之前运完地里全部小麦。

积麦

生产队大场又宽又大，把小麦运回打麦场，就不会担心小麦被冰雹打在地里，这时候才可以稍微松一口气。但要把运回的麦个子进行上积，因为来不及碾打。积麦之前必须木头支起，严防潮湿，麦积上面必须用麦稴、麦壳盖好，以防雨水进入。积麦，是孩子们最开心的时刻。与其说孩子们也在积麦、踩麦，为大人分担一份压力，倒不如说是孩子们随心所欲地参加免费游戏欢乐谷，各个欢欣鼓舞地站在最高点尽情地跳跃，毋容置疑，那就是孩子们发明现代版蹦蹦床的雏形。浑身上下被灰尘弥漫的像从烟囱里刚刚钻出来的黑猴子，还是忘乎所以地跳跃，越玩越起劲！

碾场

在那个年代碾场，大集体各组社员不管男女早起滩场，在太阳出山前就完。晒上几个小时还要进行翻场，待到中午一点左右晒得干透后，一个大场有三局牲口，拉着三个碌碡一圈压一圈地碾场。中间妇女和其他男劳力还要不停地用杈擞场、翻场，还要不时的观察牲口屁股的动静，发现情况异常，赶紧拿上粪便笊篱去接牲口的大便。

一圈又一圈的碾压以后，就可以起场了。起场得用杈、推杈、扯子、木锨、推板等用具，把麦稴积在墙角储存好用于牲口饲草。堆放的麦稴积就像艺术品方阵，有圆形的、锥形的、方形的几何体，也有房子形、蘑菇形等建筑物，五花八门。起完场己是农民吃过下午饭。

扬场

那时候没有电器也没风扇，等待自然风的到来。扬场大多都是在黄昏和傍晚进行的。准备好扇车、摇滚、簸箕、木锨、踩担，没有踩担的只能用手摇，扇场过程中，扇车上摇场的大多数是妇女。掠场就是把扇不走的小棍棒扫走，搭场和搅扇车都是强壮男劳力。“呼喽、呼喽”的扇车声，夹杂着“哧哧”木锨的铲麦声，“呲溜、呲溜”的扫帚声，分明是一场浪漫的农家丰收交响音乐会。如果没有扇车，只能用木锨扬场。扬场既要借助风力，又要掌握一定技巧，是有一定力量和技术含量于一身的绝活。后来扇场逐步用上了电动机，大大减轻了劳动强度。

五月麦海黄金黄，缕缕麦香沁心上。远处传来机器鸣，丰收喜悦麻袋装。收割耕种一条龙，再等秋后瓜果香！

如今的夏麦收作早已改变，总难忘岁月中的朦朦身影，笔尖下留的往事！